Овесено лате

Гласове: 2

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Овесена каша, приготвена в подправено мляко, полята със силно еспресо и гранола – пълноценна закуска и кафе в една чаша, идеална за из път или за мързелива съботна сутрин.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5,5 чаши мляко
1/4 чаша кафява захар
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1/4 ч.л. смлени карамфили
1/4 ч.л. смляно индийско орехче
2 чаши бързо приготвящи се овесени ядки
4 шота топло еспресо
4 супени лъжици. гранола

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: мляко, кафява захар, канела, смлян джинджифил, карамфил, индийско орехче, овесени ядки, кафе

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера на средно силен огън оставете млякото да заври, след което добавете кафявата захар, канелата, джинджифила, карамфила и индийското орехче. Разбийте млякото, докато се разпени, след което добавете овесените ядки. Гответе, като бъркате непрекъснато, докато сместа стане гладка, около 2,5 минути.
Изсипете горещата смес в 4 чаши. Разбъркайте по една шот (50-90 мл) еспресо във всяка чаша и отгоре добавете 1 супена лъжица гранола.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Есенни ястия / Безалкохолни напитки / Млечни шейкове, сладоледени напитки / Кафе и шоколадови напитки / Топли напитки / Европейска кухня / Италианска кухня

Подобни рецепти