Какво може да бъде по-вкусно от сочна, узряла лятна праскова? Нейният изискан вкус ще подобри всеки десерт или закуска, независимо къде е добавена. В това смути прасковите са смесени със задушени овесени ядки, които, заедно с нискомаслено кисело мляко, придават на смутито гъста, кремообразна текстура и го правят по-засищащо. Добавете мед и канела за по-богат вкус, разбъркайте добре и се насладете с прясна праскова.

Съставки:

• 3 с.л. бързо приготвящи се овесени ядки
• 1/4 чаша гореща вода
• 2 малки узрели жълти праскови, обелени, без костилки и едро нарязани + резен праскова за сервиране
• 3/4 чаша кубчета лед
• 1/3 с.л. нискомаслено ванилово кисело мляко
• 1 с.л. мед
• Щипка смляна канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В малка купа залейте овесените ядки с гореща вода и ги оставете да престоят 5 минути.
Стъпка 2
• Сложете сместа от овесени ядки, прасковите, кубчетата лед, киселото мляко, меда и канелата в блендер. Пасирайте на висока скорост до гладка смес. Добавете 1-2 супени лъжици вода, ако е необходимо, за да разредите смутито. Изсипете в чаша и гарнирайте с резен праскова.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа