Здравословни ястия, приготвени от овесени ядки и зърнени храни

Започнете деня си с овесени ядки - засищаща и лека закуска без допълнителни калории.

Как да готвим - Здравословни ястия с овесени ядки и зърнени храни

Овесена каша със сушени плодове в бавна готварска печка

Стартирайте бавната готварска печка преди лягане и на сутринта ви очаква вкусна и здравословна закуска. Алтън Браун добавя сушени червени боровинки и смокини към кашата за сладък, пикантен вкус.

Рецепта: Овесена каша със сушени плодове в бавна готварска печка

Овесена каша с шоколад, банан и ядки

Това не е просто овесена каша – по-скоро е десерт, който бихте яли за закуска. Използва печени ядки, сладък банан, какао и шоколадови парченца, което го прави сладък, но здравословен.

Рецепта: Овесена каша с шоколад, банан и ядки

Нарязана овесена каша

Алтън препича овесени ядки в масло; естествените захари в тях се карамелизират, създавайки вкусен вкус. Внимавайте с тигана, за да предотвратите изгарянето на овесените ядки.

Рецепта: Нарязана овесена каша

Пълнозърнести палачинки с ябълков компот

Овесените ядки често стават лепкави в палачинките. Но когато се смесят с пълнозърнесто брашно, те запазват лека текстура и придават ядков вкус. Нискомасленото мляко намалява калориите и позволява използването на разтопено масло в тестото. Ябълковият компот замества сиропа, а нерафинираните естествени захари осигуряват сладост.

Рецепта: Пълнозърнести палачинки с ябълков компот

Овесени ядки за една нощ: Овесени ядки без варене с боровинки и бадеми

Смесете съставките за овесените ядки предната вечер и се насладете на здравословна закуска на следващата сутрин. Можете да ги ядете студени, но ако предпочитате, затоплете овесените ядки в микровълновата за 1 минута, без капак.

Рецепта: Овесени ядки за една нощ: Овесени ядки без варене с боровинки и бадеми

Бавно готварска каша от пълнозърнесто брашно

Пълнозърнестата каша е здравословна закуска. Пълнозърнестият, необработен ечемик се готви по-дълго от перления ечемик; и двата вида ще подхождат за тази рецепта (съдържанието на фибри ще варира).

Рецепта: Бавно готварска каша от пълнозърнесто брашно

Тропическо смути от овесени ядки

Това смути, вдъхновено от тропиците, е богато на фибри (6 грама на порция) благодарение на плодовете и овеса. Следвайте нашите съвети и опитайте да добавите овес (и следователно фибри) към любимото си смути.

Рецепта: Тропическо смути от овесени ядки

Овесена каша с шунка, яйца и сирене

Разбира се, овесените ядки са вкусни със захар и канела. Но опитайте тази солена версия: овесени ядки, съчетани с класическото трио от шунка, яйца и сирене.

Рецепта: Овесена каша с шунка, яйца и сирене

Пълнозърнеста каша за закуска

Не се ограничавайте само с класическа овесена каша: добавете перлен ечемик, грис или фаро към закуската си. Започнете да готвите кашата в оризоварка доста преди закуска; просто настройте таймера.

Рецепта: Пълнозърнеста каша за закуска

Овесена запеканка с горски плодове

Тази закуска е с ниско съдържание на калории и мазнини, но изглежда абсолютно вкусна. Горските плодове и бадемово-овесеният топинг я карат да напомня на тарт или сладък плодов коблер - идеална е, когато се сервира с гръцко кисело мляко или мляко.

Рецепта: Овесена запеканка с горски плодове

Овесена каша със спанак, домати и фета

Това обилно ястие е солена версия на традиционна закуска, с текстура, подобна на ризото. Сервирайте топло или на стайна температура.

Рецепта: Овесена каша със спанак, домати и фета

Овесено смути с праскови

Малко неща могат да се сравнят със зряла, сочна лятна праскова. Това смути съчетава праскови със здравословни овесени ядки, накиснати в гореща вода за допълнителен обем и кремообразност.

Рецепта: Овесено смути с праскови

Нисковъглехидратна печена овесена гранола

Главният готвач и треньор Еди Джаксън обогатява традиционната гранола със затоплящия, пикантен вкус на къри на прах.

Рецепта: Нисковъглехидратна печена овесена гранола