Здравословни тарталети с рикота и боровинки
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 кошници
Сложност: лесно
Количество: 12 кошници
Хранителна стойност на порция:
Калории 120, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1.5 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 0 Г., холестерол 10 мг, натрий 80 мг, захар 4 Г.
Калории 120, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1.5 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 14 Г., влакно 0 Г., холестерол 10 мг, натрий 80 мг, захар 4 Г.
Десертът може да бъде чудесен източник на калций във вашата диета. Направете тези здравословни тарталетки, пълни с рикота без печене (8% от дневния ви прием на калций - истинско удоволствие!). Кайсиевото сладко в този десерт служи за двойна цел: подслажда рикотата и глазира пресните плодове. Гарнирайте всяка тарталетка с кедрови ядки или филирани бадеми. Можете да сглобите десерта предварително и да го съхранявате в хладилник до сервиране.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаши полуобезмаслена рикота
- 0,5 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 с.л. + 1 ч.л. кайсиево сладко
- 1/3 чаша боровинки
- 12 замразени мини тарталетки от фило тесто, размразени
- 2 ч.л. кедрови ядки или нарязани бадеми
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тарталети, сирене рикота, лимонова кора, Кайсиево сладко, кедрови ядки, бадем, боровинка
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В малка купа смесете рикотата, лимоновата кора, екстракта от ванилия и 1 супена лъжица кайсиево сладко. В друга малка купа смесете боровинките с останалата 1 чаена лъжичка кайсиево сладко.
- С лъжица разпределете рикота в тарталетките от фило тесто. Отгоре сложете няколко боровинки и ядки. Тарталетките могат да се сглобят предварително и да се съхраняват в хладилник до 2 часа..
Категории:
Подобни рецепти
