Подходящо за деца: Препечен хляб с рикота, боровинки и грозде

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Сандвичите са най-лесното нещо, което децата могат да си направят сами. Научете ги как да правят тези елегантни, празнични сандвичи в италиански стил, които могат да сглобят с лекота. Препечените филийки багета се намазват с рикота, поръсват се с мед, след което се гарнират със смес от червено грозде и боровинки и се добавят хрупкави бадеми. Здравословно е, сочно и вкусно.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша нарязани бадеми с корите
3/4 чаша червено грозде без семки, разполовено
0,5 чаша боровинки
1 с.л. мед + допълнително за поръсване при сервиране
1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
0,5 чаша рикота
1 чаена лъжичка лимонова кора
2 супени лъжици несолено масло, омекнало
Половин багета, нарязана на парчета от 15 см, разполовена хоризонтално

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: багета, тостове, сирене рикота, лимонов сок, грозде, бадем, боровинка, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Поставете бадемите върху тава за печене с ръб и ги запечете за 5 минути; прехвърлете ги в малка купа и оставете настрана. Намажете равномерно с масло 4 половинки багети. Прехвърлете ги върху тавата за печене и ги запечете до хрупкавост, 5-7 минути.
В средно голяма купа смесете гроздето, боровинките, меда и лимоновия сок. В малка купа смесете рикотата и лимоновата кора.

Поръсете препечените половинки хляб с щипка сол и малко черен пипер и намажете всяка с 2 супени лъжици от сместа с рикота. Поставете всяка половинка в отделна чиния за сервиране, поръсете с мед, отгоре сложете 1/4 чаша от плодовата смес и поръсете с 1 супена лъжица препечени бадеми. Сервирайте, поляти с още мед.
Забележка

Тези рецепти са подходящи за деца от всички възрасти, от 4 до 10 години. Когато дадена рецепта изисква готвене на котлон или използване на нож, възрастен трябва да извърши тези задачи, като позволи на детето да помогне. Не оставяйте детето си без надзор в кухнята. Ограничете го до задачи, подходящи за възрастта му.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / Предястия / Сандвичи / Предястия със сирене / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти