Подходящо за деца: Рулца с шунка, зелен лук и крема сирене

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 394, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 8 Г., протеини 18 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 8 Г., холестерол 64 мг, натрий 1169 мг, захар 7 Г.

Тези ярки рулца са направени с вкусни, здравословни и познати съставки. Те са перфектна комбинация от сирене, шунка, хляб и зеленчуци. Децата не само ще обичат да ги похапват, но и ще могат да си ги приготвят сами: наредете всички съставки върху тортила, след това я навийте на руло и нарежете на отделни рулца. Закрепете ги с клечки за зъби и можете да ги хвърлите в кутия за обяд, да ги сервирате като предястие или да ги вземете на пикник.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 голяма глава маруля ромен
110 г бита крема сирене
4 стръка зелен лук, нарязани на тънки филийки
1 чаена лъжичка горчица
4 пшенични тортили с диаметър 25 см.
8 тънки резена шунка (около 220 г)
1 цяла консервирана печена чушка, нарязана на ленти от 1/4 инча (около 1/2 чаша)
1 чаша настъргани моркови
Допълнително устройствоклечки за зъби

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маруля романа, сладък пипер, тортила, шунка, морков, зелен лук, крема сирене

Приготвяне на ястието според рецептата:

Измийте и подсушете старателно 4-те най-големи външни листа от маруля ромен, като внимавате да не ги скъсате. Отрежете листата в основата, където се срещат с корена; те трябва да са дълги около 22 см. Използвайте белачка за зеленчуци, за да отрежете дебелата централна жилка от всеки лист, за да ги направите по-гъвкави и по-лесни за навиване. Оставете настрана.
В средно голяма купа смесете крема сирене, зелен лук, горчица, 1/4 чаена лъжичка сол и малко прясно смлян черен пипер.

Поставете една тортила върху чиста работна повърхност и внимателно поставете 1 лист маруля ромен отгоре. Поставете 2 резена шунка един до друг, така че да паснат плътно върху листа маруля. Намажете шунката с 2 супени лъжици от сместа със сирене, след което подредете една четвърт от лентите печени чушки по единия край. Отгоре поръсете чушките с 1/4 чаша настърган морков.
Навийте рулото плътно, като започнете от страната с чушката и моркова, така че плънката да е в центъра на рулото. Поставете рулото с шева надолу. Повторете с останалите тортили, печени чушки, моркови, шунка и смес от сирене. Нарежете рулата на рула с ширина 2,5 см (1 инч), след което пробийте всяко руло през шева с клечка за зъби или шишче.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Летни ястия / Предястия / Месни предястия / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти