Подходящо за деца: Блонди кексчета с картофени чипсове и солени сламки
Гласове: 1
Време: 1 час и 55 минути
Сложност: лесно
Количество: 24 плочки
Сложност: лесно
Количество: 24 плочки
Хранителна стойност на порция:
Калории 329, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 50 Г., влакно 1 Г., холестерол 52 мг, натрий 250 мг, захар 27 Г.
Калории 329, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 50 Г., влакно 1 Г., холестерол 52 мг, натрий 250 мг, захар 27 Г.
Как можете да направите мекото блонди с вкус на карамел още по-вкусно? Добавете две популярни солени закуски - чипс и солени сламки. Всяко дете ги обича! А за да се забавлявате с децата си, поканете ги в кухнята да помогнат. Малките могат да добавят съставки към тестото и да аранжират гарнитурите, докато децата в училищна възраст могат лесно да месят тестото и да го оформят. След това всички могат да започнат да опаковат лакомствата: подредете квадратчетата блондинки в хартиени формички за мъфини и ги подредете в красиви бурканчета Mason. Завържете ги с панделки и ги подарете на приятели или семейство.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 220 г несолено масло, плюс допълнително за намазване на тавата
- 2,5 чаши тънки осолени сламки
- 2 чаши първокласно брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. едра сол
- 2 и 1/4 чаши светлокафява захар
- 3 големи яйца, леко разбити
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. гранули от ирис
- 0,5 с.л. мини гранули от полусладък шоколад
- 1,5 чаши картофени чипсове, начупени на парчета, ако е необходимо
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кафява захар, яйца, ирис, полусладък шоколад, чипс, осолени сламки
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Поставете решетка в средата на фурната и я загрейте предварително до 175°C. Покрийте тава с подвижен ръб с размери 22 x 32 см с фолио, оставяйки 5 см от всички страни; намажете дъното и вътрешните стени с масло.
- Смелете 2 чаши осолена слама в кухненски робот на фин прах; прехвърлете в средно голяма купа, добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте, за да се комбинират.
- В средно голяма тенджера разтопете маслото на среден огън. Свалете от котлона, добавете захарта и оставете настрана да се охлади напълно. Разбийте яйцата и екстракта от ванилия, докато се смесят напълно. Добавете сместа от смляна слама и брашно на две части, като разбърквате след всяка добавяне, докато се смесят напълно. Добавете карамелата и половината от шоколадовите парченца.
- Прехвърлете тестото в подготвената тава и го разпределете равномерно. Поръсете с останалите сламки и картофени чипсове и притиснете към тестото. Поръсете с останалите шоколадови чипсове.
- Печете до златисто кафяво и клечка за зъби, забодена в центъра, да излезе с няколко трохи, 30 до 35 минути.
- Оставете русите бисквити да се охладят напълно във формата върху решетка. Извадете кекса от формата, като издърпате за надвесите. Нарежете на 24 квадрата. Съхранявайте в херметически затворен контейнер на стайна температура до 3 дни..
Категории:
Подобни рецепти
