Тези блондинки са пълни с вкусове и аромати на есенно печене, благодарение на орехи, кленов сироп, ванилия и кафяво масло. Изпечете мека орехова кора и когато изстине, я намажете с пухкав крем с вкус на кленов сироп. Сервирайте блондинките, нарязани на малки квадратчета. Перфектно лакомство за малки семейни събирания.

Съставки:

• 1 чаша орехи
• 2 и 3/4 чаши първокласно брашно
• 0,5 ч.л. сода
• 0,5 ч.л. сол
• 220 г масло, нарязано на парченца
• 1 и 1/4 чаши кафява захар
• 0,5 чаша кленов сироп (категория А)
• 2 големи яйца, стайна температура
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 чаена лъжичка екстракт от клен

• 165 г масло, стайна температура
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/3 чаша кленов сироп (категория А)
• 1,5 чаши пудра захар
• 1 чаена лъжичка прясно изцеден лимонов сок
• 1/4 ч.л. екстракт от клен + още на вкус

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 175°C (350°F). Покрийте тава за печене с размери 23 x 33 см с фолио, оставяйки 5 см от двете страни. Напръскайте фолиото със спрей за готвене. Поставете орехите върху тавата за печене и печете 10-12 минути. Оставете да се охладят леко, след което ги прехвърлете върху дъска за рязане и нарежете на едро.
Стъпка 2
• Печете блондинкиВ голяма купа смесете брашното, содата за хляб и солта. Разтопете маслото в тенджера на среден огън и гответе, като разбърквате от време на време, докато покафенее, 10-12 минути. Свалете от котлона и веднага добавете кафявата захар и кленовия сироп. Оставете да се охлади леко, около 5 минути. Разбийте яйцата едно по едно, след което добавете екстрактите от ванилия и кленов сироп.
Стъпка 3
• Разбъркайте маслената смес с брашнената смес, след което добавете орехите с гумена шпатула. Изсипете тестото в подготвената тава. Печете, докато русото месо леко покафенее и клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, около 25 минути. Прехвърлете върху решетка и оставете да се охлади напълно във формата. Извадете русото месо от формата за издатините на фолиото; отстранете фолиото.
Стъпка 4
• Междувременно пригответе глазурата.В голяма купа разбийте маслото и солта с миксер на средно висока скорост, докато сместа стане пухкава, около 2 минути. Добавете кленовия сироп и разбийте, докато сместа стане гладка.
Стъпка 5
• Намалете скоростта на ниска и постепенно разбийте с пудрата захар, като увеличавате скоростта на средно-висока след всяко добавяне. Разбъркайте лимоновия сок и екстракта от клен; добавете още екстракт от клен, по 1/4 чаена лъжичка, ако е необходимо. Разпределете глазурата върху охладените руси бисквити. Нарежете на квадрати.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа