Препечени филийки с рикота и шоколад

Гласове: 2

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хрупкав препечен хляб с рикота и шоколад е чудесен бърз десерт, с който да поглезите себе си и любимите си хора след обяд или за закуска. Рикотата се смесва със захар, канела и ванилия, за да се получи лек и кремообразен пълнеж, който може да се намаже върху препечен хляб и да се поръси с настърган шоколад. Лесно е, бързо и истински италианско!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша прясна рикота
2 супени лъжици захар
1/4 ч.л. смляна канела
1/4 ч.л. екстракт от ванилия
4 филийки селски хляб, с дебелина 1 см.
1/4 чаша екстра върджин зехтин
45 г тъмен шоколад (70% какао)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тостове, тъмен шоколад, сирене рикота, екстракт от ванилия, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете рикотата, захарта, канелата и екстракта от ванилия с гумена шпатула. Оставете настрана или охладете до употреба.
Загрейте грил тиган на средно силен огън. Намажете двете страни на филийките хляб със зехтин. Запечете хляба до златисто кафяво, около 2 минути от всяка страна. Сложете щедро количество рикота върху всяка филийка и разпределете равномерно. Настържете шоколад върху хляба, като покриете напълно всяка филийка. Сервирайте с вилица и нож.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / 8 март / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти