Моркови с песто и рикота
Гласове: 2
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Пригответе вкусна гарнитура в италиански стил с обикновени моркови, купено песто от магазина и рикота. Просто запечете морковите до хрупкавост и сервирайте със соса и рикотата. Комбинацията от сладки зеленчуци, ярък босилек и кремообразно сирене със сигурност ще ви впечатли.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 700 г моркови
- 220 г рикота
- Сос песто
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: морков, сос песто, сирене рикота
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган, подходящ за фурна. Добавете 700 г моркови (разполовени по дължина, ако са големи), поръсете с 1/2 чаена лъжичка едра сол и прясно смлян черен пипер и гответе, като бъркате, докато морковите станат златистокафяви, около 5 минути.
- Прехвърлете в предварително загрята фурна на 245°C (450°F) и печете до златисто кафяво, 20-25 минути. Отгоре поръсете с песто и рикота.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
