Песто без босилек
Гласове: 4
Време: 5 мин.
Песто без босилек - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши кейл, рукола или мента
- 1/4 чаша нарязани орехи
- 1 скилидка чесън
- 1/3 с.л. настърган пармезан
- 2/3 чаша зехтин
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В кухненски робот смесете ядките и чесъна и ги пасирайте, докато се нарежат на едро. Добавете избраните от вас билки и сиренето и пасирайте, докато се нарежат на ситно. Докато роботът работи, добавете олиото. Опитайте за сол и черен пипер.
- Сложете соса песто в херметически затворен контейнер и го охладете до 2 седмици или замразете до 3 месеца.
Изход1 супена лъжица.
Категории:
рецепта / Сосове / Сокове / / Европейска кухня / Италианска кухня / Джеф Мауро
Подобни рецепти
