Препечени филийки с ядков крем и смокини

Гласове: 1

Как се прави - Препечен хляб с ядков крем и смокини

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Комбинацията от сладки печени смокини и ядки прави тези тостове изискано празнично предястие. Препечените филийки многозърнест хляб се намазват с мек и богат крем от смесени ядки, разбити с рикота, мед и канела, и се сервират с вкусни половинки смокини. Преди сервиране поръсете предястието с нарязани ядки и го аранжирайте красиво върху плато.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

8-10 пресни смокини, разполовени
2 ч.л. зехтин
1 чаша печена осолена смес от ядки + нарязани ядки за гарниране
1 с.л. фъстъчено масло
3/4 чаша рикота
2 с.л. мед + допълнително за поръсване
0,5 ч.л. смляна канела
Препечен многозърнест хляб за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смокини, ядки, кашу ядки, Фъстък, орехи, Фъстъчено масло, сирене рикота, мед, канела, многозърнест хляб

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Сложете смокините в тава за печене и ги разбъркайте със зехтин и щипка сол. Печете, докато омекнат, около 10 минути.
Междувременно, в кухненски робот, пулсирайте ядките и фъстъченото масло, докато сместа стане гладка и кремообразна, около 2 минути. Остържете стените на робота. Добавете рикотата, меда и канелата и пулсирайте отново за около 1 минута.