Десерт със смокини и разбита рикота

Гласове: 1

Как да си направим - Десерт със смокини и бита рикота

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 156, общо мазнини 2.5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 24 мг, захар 0 Г.

Ядките и сушените плодове са най-вкусната, здравословна и питателна комбинация за бърза закуска, но същата тази комбинация може да се използва и за приготвяне на вкусни, но здравословни предястия. Просто гарнирайте половинките сушени смокини с лъжица нискомаслена рикота, парченца шамфъстък и капка мед и всички ще бъдат възхитени от този букет от вкусове и текстури.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша обелени несолени шамфъстъци
8 сушени смокини
1/4 чаша полуобезмаслена рикота
1 с.л. мед

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смокини, сирене рикота, шамфъстъци, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Запечете шамфъстъците в сух тиган на среден огън, докато замиришат, около 2 минути. Оставете да се охладят. Нарежете ги на едро.
Разрежете всяка смокиня наполовина напречно и ги поставете с разрязаната страна нагоре върху чиния за сервиране. Използвайте малка лъжица или пръст, за да направите малка вдлъбнатина в разрязаната страна на всяка половинка от смокиня. Отгоре сложете 0,5 чаена лъжичка рикота и няколко шамфъстъка върху всяка смокиня. Поръсете с мед и сервирайте.

Категории: