Многослойна сладоледена торта с шамфъстък и смокини

Гласове: 1

Време: 4 часа и 55 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Бисквитките, пълни със смокини, и сладоледът се допълват прекрасно в тази семпла, но вкусна торта. За да я направите, ще ви трябват два вида сладолед, например пекан и шамфъстък. Омекотете ги леко и ги наредете на пластове в тава, като разделите двата вкуса с дебел слой смокинови бисквитки. Замразете отново цялата торта и преди сервиране я поръсете с бита сметана и хрупкави шамфъстъци. Тази торта не изисква никакви специални умения и лесно можете да комбинирате други вкусове сладолед по желание.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши сладолед с масло и пекан
18 бисквитки със смокини
3 чаши сладолед от шамфъстък, за предпочитане зелен
0,5 чаши течна сметана
1 супена лъжица пудра захар
1 супена лъжица печени шамфъстъци, нарязани
Специално оборудване: Тава с подвижен ръб и диаметър 20 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладолед, маслени бисквитки, пудра захар, шамфъстъци

Приготвяне на ястието според рецептата:

Оставете сладоледа от пекани на стайна температура за около 10 минути, за да омекне. Разпределете го равномерно по дъното на форма с подвижен ръб и го поставете във фризера за около 30 минути, за да стегне.
Поставете смокиновите бисквитки върху сладоледа на равномерен слой (не ги притискайте), така че да прилепнат плътно една към друга. Ако е необходимо, отрежете бисквитките.

Междувременно оставете сладоледа от шамфъстък на стайна температура за около 10 минути. Разпределете го равномерно върху бисквитките. Покрийте горната част на тортата с пластмасово фолио и я замразете, докато стегне, поне за 4 часа или за една нощ.
Преди сервиране, отстранете фолиото и оставете тортата на стайна температура за 10 минути.
Междувременно, в малка купа, разбийте сметаната с миксер на средна скорост, докато се образуват твърди върхове. Добавете захарта. Прокарайте нож между тортата и стените на формата и махнете ринга от формата. Отгоре намажете тортата с бита сметана и поръсете с шамфъстък. Нарежете на парчета с остър, тежък нож.

Категории:

рецепта / Миксер / Десерти / Сладоледени торти / Сладолед, сорбета / Торти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти