Торта със сладолед и кафе

Гласове: 1

Как да си направим - Сладоледена торта с кафе

Време: 6 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10

Закуска за десерт или десерт за закуска? Няма значение как го погледнете, тази многопластова сладоледена торта ще задоволи всеки сладкояд, независимо дали е сутрин или вечер. Пластове кафе и шоколадов сладолед са покрити с хрупкава зърнена закуска с канела.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 литър кафеен сладолед
3 чаши натрошена зърнена закуска с канела, плюс допълнително за гарниране
0,75 супени лъжици. Десерт Дулсе де лече
1 литър шоколадов сладолед
2,5 чаши течна сметана
0,25 чаша пудра захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладолед с кафе, шоколадов сладолед, суха закуска, крем долче де лече, пудра захар, екстракт от ванилия, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Постелете дъното на тава с подвижен ръб с диаметър 20 см с хартия за печене и замразете за 10 минути. Нарежете кафеения сладолед на парчета и разбийте с миксер с приставка за бъркалки на ниска скорост, докато стане мек и гладък, но не се разтопи, около 30 секунди.
Поръсете 1 чаша натрошени канелени люспи на дъното на охладена тава. Разпределете кафеения сладолед равномерно върху люспите и почукайте тавата по плота няколко пъти, за да отстраните евентуалните въздушни мехурчета. Поръсете отгоре с още 1 чаша натрошени канелени люспи и загладете. Отгоре покрийте с равномерен слой дулсе де лече. Замразете за 1-2 часа.

Нарежете шоколадовия сладолед на парченца и разбийте с миксер, докато омекне. Разпределете сладоледа равномерно върху дулсе де лече, след което поръсете с останалата 1 чаша канелени люспи. Замразете тортата, докато стегне, поне за 2 часа или за една нощ.
Покрийте тортата с глазураУвийте тавата с топла кухненска кърпа, за да разхлабите кекса отстрани. Отстранете страните и прехвърлете кекса в чиния. Замразете за 15 минути. Разбийте сметаната с пудрата захар и ванилията, докато се образуват твърди върхове. Разпределете сметаната върху горната част и стените на кекса. Украсете с канелени люспи. Замразете, докато кекса стегне, 3 часа или за една нощ.

Категории:

рецепта / Десерти / Сладоледени торти / Торти / Food Network - рецепти

Подобни рецепти