Неаполитанска бисквитна сладоледена торта

Гласове: 2

Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 779, общо мазнини 40 Г., наситени мазнини 19 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 101 Г., влакно 3 Г., холестерол 91 мг, натрий 452 мг, захар 25 Г.

Тази луксозна торта е вдъхновена от неаполитанския сладолед, като включва слоеве от ягоди, шоколад и ванилия. Можете да използвате всеки от тези три сладоледа за тази рецепта, а тя е базирана на хрупкави вафлени бисквитки в трите вкуса, споменати по-горе. След като бисквитките се напоят със сладоледа и омекнат, ще можете да се насладите на вкуса на неаполитанския сладолед с всяка хапка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 чаши омекнал сладолед от ванилия, шоколад или ягоди
4 пакета шоколадови вафлени бисквитки (по 80 грама всяка)
3 пакета ванилови вафлени бисквитки (по 80 грама всяка)
2 пакета вафлени бисквитки с ягоди (по 80 грама всяка)
1,5 чаши течна сметана
1/4 чаша захар
Розови, бели и кафяви пръчици за декорация
Специално оборудванесладкарски пош със средно голям звездовиден накрайник

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквитки, ванилов сладолед, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте вътрешността на кръгла тава с диаметър 20 см със стреч фолио, оставяйки 8 см разстояние.
Разпределете 2 чаши сладолед върху дъното на подготвената форма. Поставете шоколадовите бисквитки вертикално по стените на формата, като ги притиснете до дъното, така че да стоят здраво в сладоледа. Поставете друг кръг от шоколадови бисквитки, като ги притиснете върху първия кръг. След това поставете 2 кръга ванилови вафлени бисквитки, последвани от 2 кръга ягодови вафлени бисквитки. Напълнете центъра с 2-3 ягодови бисквитки.

Разпределете останалия сладолед отгоре, като леко почуквате с тавата по плота, за да сте сигурни, че е запълнила всички пукнатини (сладоледът трябва да е сравнително мек, почти разтопен). Покрийте с краищата на пластмасовото фолио и замразете поне за една нощ и до 2 седмици.
Когато сте готови да сервирате, извадете тортата от фризера и я оставете да почине 10 минути, за да се отстрани по-лесно от формата. Разбийте сметаната и захарта до твърди върхове. Сложете 1/2 чаша бита сметана в сладкарски пош със средно голям звездовиден накрайник.
Разопаковайте тортата и я обърнете върху чиния за сервиране. Покрийте с останалата бита сметана, след което шприцовайте краищата с бита сметана. Украсете с цветни пръчици.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Десерти / Сладоледени торти / Торти / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти