Как да си направим перфектната сладоледена торта

Гласове: 5

Домашно приготвената сладоледена торта е наистина впечатляващо лакомство за рожден ден или друг специален повод.

Домашна сладоледена торта: Ръководство стъпка по стъпка

Можете да си направите собствена основа и сладолед или да си купите готови. И в двата случая тортата се сглобява от редуващи се слоеве сладолед и основа, или с натрошени бисквитки, или дори десертни сосове като шоколадов или карамел. Скоростта е ключова при приготвянето на тази торта, за да се предотврати топенето на сладоледа, което може да доведе до образуването на ледени кристали, когато замразите готовата торта. Предлагаме ви стъпка по стъпка ръководство за приготвяне на най-вкусната сладоледена торта.

Как да си направим - Как да си направим перфектната сладоледена торта

За начало

Съберете необходимите съставки: тава за печене (кръгла, правоъгълна или с ръб), замразена за 15 минути; ролка стреч фолио; 2 блата за торта; 3 чаши сладолед; и топинг. Извадете сладоледа от фризера и го оставете да почине около 15 минути. Междувременно поставете стреч фолио на дъното на тавата, оставяйки около 15 см от всяка страна. Поставете блат за торта на дъното на тавата.

Покрийте с омекнал сладолед

С лъжица разпределете 3 чаши омекнал сладолед върху кората. Използвайте нож или шпатула, за да загладите сладоледа върху кората напълно.

Разпределете равномерно

Трябва да получите дебел, плътен слой сладолед.

Хрупкави съставки

Покрийте сладоледа със слой натрошени бисквитки, парченца брауни или шоколадови парченца.

Добавете сладолед

Поставете още един слой сладолед отгоре.

Изгладете го

Разпределете сладоледа върху хрупкавия слой бисквитки или избраните от вас топинги.

Разпределете равномерно

Трябва да имате още един дебел слой сладолед.

Втора торта

Поставете втория слой торта върху сладоледа. След това поставете тортата във фризера за 1-2 часа или докато замръзне напълно.

Извадете от фризера

Извадете тортата от фризера. Издърпайте фолиото за стърчащите краища и много внимателно извадете тортата от формата.

Добавете топинг

Покрийте тортата с топинг, като например шоколадов сос, меренг или бита сметана, и я върнете във фризера за един час или докато стегне. След като вече знаете как да си направите вкусна сладоледена торта у дома, опитайте тези рецепти за торти и пайове.