Сандвич със сладолед и ягодова торта

Гласове: 1

Как да си направим - Сандвич със сладолед и ягодов сладкиш

Време: 4 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 18

Хранителна стойност на порция:

Калории 282, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 1 Г., холестерол 62 мг, натрий 97 мг, захар 27 Г.

Какво може да е по-хубаво от ягодова торта? Тази сладоледена торта с вкус на ягодова торта! Сладоледеният сандвич я прави лесна за приготвяне, а ваниловият сладолед и многото пресни ягоди я правят уникална. Просто пригответе, замразете и сервирайте!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

20 сандвича с ванилов сладолед
2 1/4 чаши нарязани пресни ягоди + 1 цяла ягода за гарниране
1/3 чаша кристална захар
1,5 литра ванилов сладолед
1 чаша течна сметана
1/3 чаша лиофилизирани ягоди
1 паунд торта, нарязана на филийки
1/4 чаша сироп за сладолед от ягоди
3 вафлени фунийки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ванилов сладолед, ягода, маслени бисквитки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте форма за торта с диаметър 20 см със стреч фолио, като оставите краищата му да висят над стените на формата.
Подредете сандвича със сладолед вертикално по обиколката на тавата. Замразете за 20 минути.

Сложете 1 чаша нарязани ягоди и кристална захар в купата на кухненски робот или блендер. Пасирайте, докато ягодите се пасират и захарта се разтвори, около 4 минути. Покрийте и охладете.
Сложете половината ванилов сладолед в голяма купа и го оставете да омекне, докато стане гъвкав, но все още гъст. Добавете 1 чаша нарязани ягоди. Извадете тавата от фризера и с лъжица сложете половината сладолед и ягодите в центъра. След това изсипете подсладеното ягодово пюре.
Разпределете останалата половина от омекналия сладолед върху пюрето и го загладете. Веднага поставете тортата във фризера за поне 4 часа или за една нощ. Извадете тортата от формата, като издърпате краищата на пластмасовото фолио. Отстранете фолиото и поставете тортата върху чиния за сервиране.
Разбийте течната сметана до получаване на твърди върхове. Поставете лиофилизираните ягоди и кексчето в купата на кухненски робот и импулсирайте, докато се образуват едри трохи. Разпределете битата сметана върху долната половина на кексчето. Веднага я притиснете към трохите; запазете останалите трохи.
Отгоре гарнирайте тортата с топки от останалия ванилов сладолед. Залейте с ягодов сироп и поръсете с останалите 1/4 чаша нарязани ягоди. Поръсете с останалите трохи. Гарнирайте топките с вафлени фунийки. Сервирайте веднага или замразете.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Десерти / Сладоледени торти / Торти / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти