Традиционният летен десерт „Ягодов сладкиш“ е превърнат в десертен сос, идеален за потапяне след вечеря с кейк или маслени бисквитки. Разбъркайте ягодово сладко в сметаната, за да създадете мраморна текстура. Класически вкус в нова форма!

Съставки:

• 0,5 чаша нарязани пресни ягоди
• 2 с.л. + 2 ч.л. захар
• 1/3 чаша заквасена сметана
• 1/8 чаена лъжичка едра сол
• 1 чаша течна сметана
• 1/4 чаша сладко от ягоди, разбъркайте
• За сервиране: маслени бисквитки, кейк, вафлени бисквитки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Смесете ягодите в малка купа с 2 супени лъжици захар. Оставете да престоят 20 минути, докато плодовете пуснат сока си.
Стъпка 2
• Междувременно сложете заквасената сметана, 2 супени лъжици захар и сол в голяма купа и разбийте с миксер на средна скорост до гладкост. Добавете течната сметана и продължете да разбивате, докато сместа стане гъста и пухкава. Добавете сладкото от ягоди с шпатула.
Стъпка 3
• Прехвърлете в декоративна купа и охладете до сервиране. Отгоре поръсете с мариновани ягоди и сервирайте с предястия.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа