Ягодов сос
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 и 1/4 чаши (300 мл)
Сложност: лесно
Количество: 1 и 1/4 чаши (300 мл)
Рецепта за ягодов сос за сладолед, палачинки, кюфтенца и различни десерти. Ягодите се варят на тих огън със захар, вода и лимонов сок. Накрая прецедете соса през фина цедка и го охладете напълно.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 3 чаши ягоди, ситно нарязани
- 1/2 чаша захар
- Сок от 1/2 лимон
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: ягода, лимонов сок, екстракт от ванилия
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В тенджера смесете ягодите, захарта, лимоновия сок и 2 супени лъжици вода. Гответе на среден огън, като разбърквате от време на време, за около 10 минути, докато плодовете омекнат. Свалете от котлона и разбъркайте с екстракта от ванилия.
Прецедете ягодите през фина цедка в купа и ги охладете напълно. Ако искате да съхранявате този сос, покрийте го и го охладете в хладилник. Ще се запази до 4 дни.
Категории:
Подобни рецепти
