Кървави палачинки

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Кървави палачинки - подробна рецепта.

Препоръчваме

Рецепта:

Направете ягодов сосСварете 3 чаши нарязани ягоди, 1/4 чаша захар, сока от 1/2 лимон и 2 супени лъжици вода в тенджера на среден огън, като бъркате, докато плодовете омекнат, около 10 минути. Добавете 1 чаена лъжичка ванилия. Прецедете през фина цедка, като натискате твърдите частици; оставете да се охлади.

Междувременно пригответе палачинките.В голяма купа смесете 1,5 чаши универсално брашно, 3 супени лъжици захар, 1 супена лъжица бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. В средно голяма купа смесете 1,5 чаши мляко, 60 мл разтопено масло, 2 яйца и щипка ванилия, след което разбъркайте със сухите съставки, докато сместа стане гладка. Печете палачинките в добре загрят, намазнен тиган. Подредете палачинките една върху друга, след което залейте с ягодовия сос и забодете нож в горната част.

Рецепта палачинки.