Рецепти Десерти Палачинки, пържени картофи, гофрети

Въздушни палачинки с ябълки

Как да си направим - Въздушни ябълкови палачинки

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Въздушни палачинки с ябълки - подробна рецепта.

Съставки:

2 буркана пълнеж за ябълков пай
2 супени лъжици (30 г) масло
1 чаена лъжичка смляна канела
3 яйца
1/2 чаша мляко
1/2 чаша първокласно пшенично брашно
1 с.л. заквасена сметана
1 чаена лъжичка лимонова кора
1/4 чаена лъжичка сол
Пудра захар, за поръсване

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца, мляко, заквасена сметана, първокласно брашно, лимонова кора, пудра захар, ябълки, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 180°C.

В чугунен тиган с диаметър 30 см загрейте ябълковия пълнеж, маслото и канелата.

В купа разбийте яйцата, докато се образува пяна. Добавете млякото, брашното, заквасената сметана, лимоновата кора и солта. Разбийте, докато сместа стане гладка.

Изсипете тестото в тавата върху ябълковата смес и веднага поставете тавата във фурната. Печете 20-25 минути, докато палачинките се надуят и станат златистокафяви. С помощта на малка цедка леко поръсете повърхността на палачинките с пудра захар. Сервирайте топли.

Гласове: 1