Бадемов сладкиш

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Летните плодове се съчетават идеално с печива; пресни и ароматни, те придават жизненост на десертите. Като се придържате към тази рецепта, винаги ще имате сезонни плодове на масата си. Просто забъркайте малко тесто за ролково тесто и резултатът е домашно приготвени сладкиши. Този прост десерт е чудесен избор, когато гостите са точно зад ъгъла.

Препоръчваме

Рецепта:

В купа разбийте заедно 1 чаша брашно, 1,5 чаши бадемово брашно, 1 супена лъжица бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сол. В отделна купа смесете 2/3 чаша мляко с 1 яйце, 1/3 чаша растително масло и сухата смес от брашно.

С лъжица изсипете тестото върху тава за печене, покрита с хартия за печене, поръсете със захар и печете на 246°C до златисто кафяво, 10-12 минути. Разделете кексчетата наполовина и ги напълнете с бита сметана и къпини.