Ягодова торта с балсамов оцет и босилек
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 30
Сложност: лесно
Порции: 30
Хранителна стойност на порция:
Калории 189, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 36 Г., влакно 1 Г., холестерол 10 мг, натрий 5 мг, захар 13 Г.
Калории 189, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 36 Г., влакно 1 Г., холестерол 10 мг, натрий 5 мг, захар 13 Г.
Насладете се на комбинацията от сладки пресни ягоди, ароматен босилек и пикантен балсамов оцет в тази семпла торта. Накиснатите плодове се сервират върху разполовена, ронлива основа за торта, покрита с бита сметана.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,3 кг ягоди, обелени и нарязани на тънки резени
- 1,5 чаши захар
- 4 супени лъжици балсамов оцет
- Куп пресни листа босилек, нарязани на тънки филийки
- 6 чаши брашно за кекс
- 3/4 чаша мляко
- 110 г + 1 с.л. разтопено масло
- Подсладена бита сметана, за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: брашно за торта, ягода, балсамов оцет, босилек
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 220°C. Покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
- Смесете ягодите, захарта, балсамовия оцет и босилека. Оставете да престои няколко минути, като разбърквате от време на време, за да се пусне сокът.
- В голяма купа разбийте заедно брашното, млякото и разтопеното масло, за да се получи рядко тесто. С лъжица разпределете тестото върху подготвените тави за печене и оформете кръгове на разстояние около 4 см един от друг. Не препълвайте тавите за печене. Може да се наложи да печете на порции, ако цялото тесто не се побира в две тави за печене. Печете кексчетата до златисто кафяво, 10-12 минути. Извадете от фурната и оставете да се охладят върху решетка.
- Разрежете всяка торта наполовина отстрани и поставете ягоди върху долната половина. Покрийте с другата половина на тортата и гарнирайте с бита сметана. Сервирайте веднага.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
