Сладоледена торта с ягоди и пълнозърнести бисквитки
Гласове: 2
Тази на пръв поглед семпла торта с глазура от бита сметана крие изненада: пластове сладолед от ягоди и ванилия, поставени между пълнозърнести крекери Греъм, намазани със сладко. Замразявайте тортата след всеки пласт, за да избегнете повреда на цялата структура.
Време: 6 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Тази невероятно красива сладоледена торта е изключително лесна за приготвяне, предлага се в два от най-популярните вкусове и се състои от слой ягодов сладолед и слой натрошен шоколад. Можете обаче да добавите всеки вкус по ваш избор към ягодовия сладолед.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 литър ягодов сладолед
- 3 с.л. натрошени пълнозърнести крекери Греъм и допълнително за декорация
- 0,75 чаша сладко от ягоди
- 1 литър сладолед с шоколадови парченца
- 2,5 чаши течна сметана
- 0,25 чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- Нарязани ягоди за гарниране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: ягодов сладолед, сладко от ягоди, крем, пудра захар, екстракт от ванилия, конфитюр
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Постелете дъното на тава с подвижен ръб с диаметър 20 см с хартия за печене и я замразете за 10 минути.
Междувременно нарежете ягодовия сладолед на парчета и го разбийте с миксер с приставка за бъркалки на ниска скорост, докато стане мек и гладък, но не разтопен, около 30 секунди.
Поръсете 1 чаша натрошени крекери Греъм на дъното на охладена тава. Разпределете ягодовия сладолед равномерно върху трохите и почукайте тавата по плота няколко пъти, за да отстраните евентуалните въздушни мехурчета. Отгоре сложете още 1 чаша крекери Греъм и загладете трохите. Намажете с ягодово сладко. Замразете за 1-2 часа. - Нарежете шоколадовия сладолед на парченца и разбийте с миксер, докато омекне. Поставете го върху сладкото, след което поръсете с останалите натрошени крекери Греъм. Замразете, докато тортата стегне, 2 часа или за една нощ.
- Увийте тавата в топла кухненска кърпа, за да разхлабите пая отстрани. Отстранете страните и прехвърлете пая в чиния. Замразете за 15 минути.
Покрийте тортата с глазураРазбийте сметаната с пудрата захар и ванилията до получаване на твърди върхове. Нанесете глазурата върху горната част и стените на тортата. Гарнирайте с нарязани ягоди и трохи от крекери Греъм. Замразете, докато тортата стегне, 3 часа или за една нощ.
Категории:
Подобни рецепти
