Обикновено не препоръчваме месо и картофи за десерт, но в този случай това е идеалното лакомство за татко за Деня на бащата или на 23 февруари. Деконструираната сладоледена торта се сервира като вкусни печени на скара пържоли с пържени картофи от ванилов кекс или кетчуп от ягодово сладко.

Съставки:

• 1 цилиндрична опаковка шоколадов сладолед (1,5 л)
• 0,5 чаша натрошени шоколадови вафлени бисквитки

• 2 замразени кексчета, по 340 г всяко, размразени
• 110 г несолено масло, разтопено
• 0,5 чаша сладко от ягоди без семки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• 
  Стекове:
  
  С помощта на назъбен нож разрежете контейнера за сладолед напречно на четвъртинки, като потопите ножа в гореща вода, ако е необходимо. Изрежете картонената кутия с кухненска ножица.
Стъпка 2
• 
  Увийте всеки кръг сладолед плътно в найлоново фолио и го оформете с ръце във формата на пържола (топлината на ръцете ви ще омекоти сладоледа). Замразете за около 30 минути.
Стъпка 3
• 
  Разопаковайте един замразен стек и го поставете върху лист пергамент или восъчна хартия. Потопете метално шишче в гореща вода, след което го натиснете в сладоледа, за да създадете успоредни диагонални линии, като тези от решетка на скара.
Стъпка 4
• 
  Начертайте линии в обратна посока, за да създадете решетка, като потапяте шишчето в гореща вода, ако е необходимо. Ако сладоледът стане твърде мек, върнете го във фризера за няколко минути.
  
  
Стъпка 5
• 
  Напълнете „пържолата“ с натрошени бисквитки с шоколадови парченца. Прехвърлете пържолата върху тава за печене и я замразете за около 30 минути. Повторете с останалите замразени пържоли.
Стъпка 6
• 
  Направете пържени картофи:
  
  Отрежете страните на мъфините, след което нарежете всяко мъфинче напречно на филийки с дебелина 1/4 инча.
Стъпка 7
• 
  Нарежете всяко парче торта на лентички. Поставете върху 2 тави за печене, покрити с хартия за печене.
Стъпка 8
• 
  Поръсете „пържените картофки“ с разтопено масло и разбъркайте. Печете във фурната на 175°C (350°F), докато леко покафенеят, около 8 минути, като разбърквате веднъж и завъртате по средата на печенето; оставете леко да се охладят.
  
  
Стъпка 9
• 
  Разпределете пържолите, пържените картофи и ягодовото сладко в чинии. Във всяка чиния ще има по две пържоли.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа