Препечени филийки с рикота и тиква
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Сладката и пикантна тиква не е просто чудесна за гарнитури: тя е чудесно допълнение към вегетариански сандвичи, които са вкусни, здравословни и елегантни. Намажете рикотата върху хрупкав препечен хляб, отгоре сложете резени печена тиква, поръсете с мед, поръсете с мента и тиквени семки и се насладете като лека закуска по обяд.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- Половин малка тиква
- Мед
- Рикота сирене
- Многозърнест хляб
- Натрошена морска сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тиква, многозърнест хляб, сирене рикота, мед, кориандър, люспи от морска сол, тиквено семе, тостове, мента
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Обелете половин малка тиква и я нарежете на резени; добавете зехтин и по 1 чаена лъжичка счукани семена от кориандър и едра сол. Печете върху предварително загрята тава за печене на 220°C, докато омекнат, 25-30 минути.
- Намажете 4 филийки препечен многозърнест хляб с рикота. Отгоре сложете тиква. Поръсете с мед и поръсете с тиквени семки, мента и сол.
Категории:
Подобни рецепти
