Френски тост с шоколадов сироп

Гласове: 2

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Френският тост не е нищо повече от препечен бял хляб, напоен със сладка яйчена смес. Той е идеален за вкусна закуска или десерт. Най-добре е да използвате еднодневен или стар хляб, като бриош, хала или багета. За допълнителна пухкавост, изпечете тоста за кратко във фурната след препичане. Поръсете тоста с шоколадов сироп, поръсете с пудра захар и сервирайте с чаша кафе.

Препоръчваме

Рецепта:

Направете перфектен френски тост, използвайки 12 дебели резена багета.

Загрейте фурната до 175°C (350°F). В плитка купа разбийте заедно 4 яйца, 1 1/2 чаши лека сметана или мляко, 1/2 чаена лъжичка индийско орехче, 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка захар и щипка сол. Разтопете 1/2 супена лъжица (75 г) масло в незалепващ тиган на среден огън. На порции потапяйте 6 дебели филийки бял хляб, хала или хлебче в яйчената смес и гответе в тигана до златисто кафяво, 2 до 3 минути от всяка страна, като добавяте още масло, ако е необходимо. Прехвърлете препечените филийки в тава за печене и печете, докато се надуят, 8 до 10 минути.

В микровълновата на 50% мощност разтопете 90 г нарязан тъмен шоколад с 1/3 чаша кленов сироп за 1 минута; разбъркайте до гладкост. Намажете френския тост с шоколадовия сироп и поръсете с пудра захар.

Рецепти с подобни съставки: багета, тостове

Категории:

рецепта / Закуска / Десерти / Палачинки, пържени картофи, гофрети, сандвичи / / Food Network - рецепти / Френска кухня

Колекции от рецепти