Препечен хляб с леща

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Препечената филийка с леща е вкусна, здравословна и много хранителна. За най-здравословна закуска, пригответе я с многозърнест хляб. Консервираната леща значително ще намали времето за готвене. Поръсете с нарязани пресни билки и се насладете за закуска или през целия ден.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Една консерва (425 г) леща
Многозърнест хляб
2 стръка зелен лук
1 чаена лъжичка нарязан джинджифил
Половин шушулка халапеньо

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: леща, многозърнест хляб, корен от джинджифил, магданоз, люта чушка халапеньо, домати, къри, тостове

Приготвяне на ястието според рецептата:

В незалепващ тиган запържете 2 нарязани зелени лука (само белите части), 1 чаена лъжичка смлян джинджифил, 1 смляна скилидка чесън и 1/2 от нарязано червено халапеньо без семки в зехтин за 1 минута. Добавете 1 нарязан домат и 1/2 чаена лъжичка къри на прах; гответе 1 минута.
Добавете една консерва леща от 425 грама (отцедете течността) и загрейте; намачкайте лещата и подправете със сол на вкус. Разпределете лещата върху 4 филийки намаслен препечен хляб с много зърнени култури. Отгоре поръсете с нарязан зелен лук и кориандър.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни закуски / Предястия / Сандвичи / Food Network - рецепти

Подобни рецепти