Печена овесена гранола със стафиди

Гласове: 1

Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 350 гр.

Този десерт гранола има вкус на овесени бисквитки със стафиди, но е дори по-здравословен. Овесените ядки се смесват с подправки, стафиди и кафява захар в смес от кленов сироп и масло и се пекат във фурната, докато станат хрупкави. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до пет дни. Насладете се с кисело мляко или поръсете върху ванилов сладолед за вкусна текстура и вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 и 3/4 чаши овесени ядки
0,5 чаша стафиди
0,5 чаша златни стафиди
0,5 ч.л. смляна канела
0,5 ч.л. едра сол
1/4 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
60 г несолено масло, разтопено
3 супени лъжици плътно натъпкана светлокафява захар
3 супени лъжици кленов сироп
1 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: гранола, овесени ядки, стафиди, кленов сироп, индийско орехче, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетка в средата на фурната и я загрейте предварително до 160°C.
В голяма купа смесете маслото, кафявата захар, кленовия сироп, екстракта от ванилия, канелата, солта и индийското орехче. Добавете овесените ядки и разбъркайте, докато се смесят равномерно. Разпределете сместа върху тава за печене с борд.

Печете овесената смес до златисто кафяво, 30-35 минути, като разбърквате по средата на печенето. Оставете да се охлади напълно върху тава за печене. Разбъркайте и двата вида стафиди. Гранолата може да се съхранява в херметически затворен контейнер на стайна температура до 5 дни..

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Закуска / Десерти / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти