Тази гранола е по-здравословна от това, с което сте свикнали, не само защото е по-малко подсладена, но и защото съдържа здравословни мазнини като екстра върджин зехтин. Сместа се състои от овесени ядки, просо, кокосови люспи, нарязани бадеми и сусамови семена. Всичко е покрито със смес от зехтин, кафява захар и кленов сироп и е препечено във фурна. Тази гранола е богата на фибри, здравословни мазнини и микроелементи. Съхранява се в буркан до една седмица. Залейте я с мляко, добавете любимите си сушени плодове и се насладете на енергична закуска.

Съставки:

• 3,5 чаши овесени ядки
• 1,5 чаши надуто просо
• 1 чаша нарязани бадеми с корите
• 1/3 чаша неподсладени кокосови люспи
• 1/3 чаша печени несолени тиквени семки
• 2 супени лъжици сусамови семена
• 1/3 чаша екстра върджин зехтин
• 1/4 чаша светлокафява захар
• 1/4 с.л. кленов сироп
• 2 ч.л. екстракт от ванилия

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Поставете решетката на фурната на средната решетка и загрейте фурната до 160°C.
Стъпка 2
• В голяма купа смесете овесените ядки, просото, бадемите, кокоса, тиквените семки и сусамовите семена.
Стъпка 3
• В малка купа смесете зехтина, кафявата захар, кленовия сироп, екстракта от ванилия и 3/4 чаена лъжичка сол.
Стъпка 4
• Изсипете сместа от зехтин върху гранолата и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Поставете върху тава за печене с борд, разпределете равномерно и печете до златисто кафяво, като разбърквате веднъж по средата на печенето, 30-40 минути. Оставете да се охлади напълно върху тавата за печене, след което прехвърлете в буркан и съхранявайте на стайна температура до 1 седмица.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа