Трайфъл с кисело мляко и гранола

Гласове: 1

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Кисело мляко, гранола и пресни сезонни плодове са основните съставки на този вкусен и здравословен десерт, който е още по-красив, когато е подреден на пластове в прозрачна чаша. Можете да използвате всякакви плодове и горски плодове: банани, портокали, ягоди. По-долу ще намерите рецепта за солена домашна гранола с овесени ядки, бутер ориз, ядки и пшеничен зародиш. Съхранявайте я в херметически затворен контейнер и я добавяйте към закуски или десерти.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Дреболик

2 чаши нарязани сезонни плодове, като ягоди, портокали, банани (ако използвате банани, смесете ги с лимонов сок)
2 чаши обикновена домашно приготвена гранола, рецептата по-долу
1 литър ванилово кисело мляко

Лесна домашно приготвена гранола

2 ч.л. смляна канела
0,5 ч.л. смлян джинджифил
3 супени лъжици мед
2 супени лъжици растително масло
2 с.л. кленов сироп
2 супени лъжици вода
1 ч.л. екстракт от ванилия
2 чаши овесени ядки (не за бързо приготвяне)
0,5 чаша нарязани пекански ядки
0,5 чаши надупчен ориз
1/4 чаша пшеничен зародиш или ленено семе

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ягода, Портокали, банани, кисело мляко, смлян джинджифил, канела, кленов сироп, мед, овесени ядки, пекани, пуфка ориз, пшеничен зародиш, ленено семе

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка купичка за трайфъли, наредете плодовете, гранолата и киселото мляко на два слоя, като започнете с плодовете отдолу, след това гранолата и накрая киселото мляко отгоре, като повторите процеса два пъти. Охладете в хладилник за 15 минути или до няколко часа, след което сервирайте за десерт или закуска.
Загрейте фурната до 150°C.

Лесна домашно приготвена гранола:

В голяма купа смесете канелата, джинджифила, 1/4 чаена лъжичка сол, меда, олиото, кленовия сироп, водата и екстракта от ванилия. Добавете овесените ядки, пекановите ядки, надутия ориз и пшеничния зародиш. Разбъркайте, за да се покрият напълно.

Разпределете гранолата върху тава за печене, покрита с хартия за печене, и печете, докато стане суха и хрупкава, но не покафенее, 30-35 минути, като разбърквате веднъж или два пъти. Оставете да се охлади напълно и съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни закуски / Десерти / Плодови десерти / Торти / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Мелиса д'Арабиан

Колекции от рецепти