Ябълков крисп с гранола в тиган

Време: 55 мин.
Сложност: средно
Порции: 6

След като ябълките се задушат на котлона, хрупкавото ястие се слага във фурната, така че ако планирате да опитате тази рецепта, изберете подходящ тиган.

Хранителна стойност на порция:
Калории 286, общо мазнини 9.5 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 50 Г.

Съставки:

3 супени лъжици (45 г) несолено масло
1,5 чаши овесена гранола, купена от магазина
2 с.л. пшенично брашно от висок клас
1 супена лъжица захар, плюс 1/4 чаша
5 (около 1150 г) твърди ябълки, като например Фуджи или Гала (обелете и почистете от сърцевината, нарежете на парчета от 1-1,5 см)
1/2 ч.л. подправка за тиквен пай
1 с.л. пресен лимонов сок

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

суха закуска, брашно, ябълки, подправка за тиквен пай, лимонов сок

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 180 градуса.

Стъпка 2

В средно голям тиган на среден огън разтопете маслото (използвайте тиган от нереактивен материал, като например неръждаема стомана). Добавете гранолата и една супена лъжица брашно и захар, като бъркате енергично, докато захарта се разтопи и покрие напълно гранолата. Прехвърлете в купа и оставете настрана.

Стъпка 3

Сложете ябълките в тавата и разбъркайте с подправката за тиквен пай, лимоновия сок и останалата 1/4 чаша захар. Гответе 5-7 минути, като разбърквате от време на време, докато ябълките пуснат соковете си и леко омекнат. Разбъркайте с останалата 1 супена лъжица брашно. Разпределете равномерно приготвената смес от гранола върху ябълките и прехвърлете тавата във фурната. Печете, докато започнат да бълбукат и ябълките омекнат, около 35-40 минути. Сервирайте топли.

Стъпка 4

Препичането на готовата гранола с масло я прави лека и здравословна, но в същото време създава вкусна, хрупкава коричка, която покрива слой от подправени ябълки.

Гласове: 1