Печени прасковени хрупкави бонбони във фолио

Гласове: 1

Как да приготвим - Печени прасковени хрупкави ядки във фолио

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 270, общо мазнини 9 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 3 Г., холестерол 30 мг, натрий 30 мг, захар 33 Г.

Крисп е американски плодов пай, покрит със супер хрупкав щрюзел. Тези пайове обикновено съдържат щедро количество масло, което придава на коричката перфектната хрупкавост. По-хранителният хрупкав пай може да се изпече на грил в отделни пакетчета от фолио. За да го направите, ще ви трябват пресни половинки праскови. Напълнете прасковите със смес от кафява захар, малко масло и сол и ги запечете на грил, докато омекнат и се покрият с вкусен карамел. Сервирайте с хрупкава и здравословна гранола. Нискокалоричният сладолед от кисело мляко е перфектната комбинация за този десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша кафява захар
2 супени лъжици (30 г) масло, нарязано на малки парченца
Щипка едра сол
4 зрели праскови
4 супени лъжици гранола
4 1/4 чаши порции замразено кисело мляко с намалено съдържание на мазнини и ванилово мляко (по избор)
Специално оборудване: тежкотоварно фолио

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кафява захар, масло, праскови, гранола, кисело мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средно-висока температура.

Изрежете четири квадратни листа от плътно фолио по размер.
В малка купа смесете захарта, маслото и солта.

Разрежете прасковите наполовина и отстранете костилките. Напълнете всяка половинка със захарната смес.
Поставете две половинки праскови, с пълнежа надолу, в центъра на всеки лист фолио. Съберете фолиото отстрани и стегнато завийте краищата, за да оформите четири пакетчета.
Поставете пакетчетата върху грила, затворете капака и печете на грил 15 минути, като ги завъртите по средата на печенето. (Можете да извадите пакетчетата по всяко време, да ги отворите и да проверите дали прасковите са готови. Внимавайте да не се изгорите с пара.) Извадете пакетчетата от грила и ги оставете да починат няколко минути.
Внимателно отворете всяко пакетче (ще излезе гореща пара) и използвайте лъжица или вилица, за да обърнете половинките праскови; те трябва да са крехки и покрити с карамелизиран сос. По желание добавете към всяка порция 1 супена лъжица гранола и лъжичка замразено кисело мляко.

Категории: