Салата с грилован лук във фолио

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Като гарнитура към месно ястие, пригответе бърза салата с лук директно на скара. Това е чудесна алтернатива на скучния маринован лук. Подправете лука с оцет, риган, чесън и бекон и го запечете във фолио. Салатата ще бъде невероятно вкусна с примамлив аромат.

Препоръчваме

Рецепта:

Нарежете 4 червени лука от корена до стъблото. Нарежете 8 лентички бекон на четвъртинки. Разбъркайте с 6 стръка риган, 1 супена лъжица зехтин, 2 чаени лъжички червен винен оцет и 8 скилидки чесън. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Разпределете лучената салата между два листа фолио, увийте и печете на скара на силен огън за 15 минути. Извадете сготвения лук от скарата, оставете го да почине, след което развийте фолиото.