Печени наденички със сладки чушки във фолио

Гласове: 1

Как да си направим наденички с гриловани чушки във фолио

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 583, общо мазнини 48 Г., наситени мазнини 16 Г., протеини 22 Г., въглехидрати 16 Г., влакно 3 Г., холестерол 107 мг, натрий 1039 мг, захар 7 Г.

Италианска наденица тип „пеперуда“ и я запечете на грил във фолио пакетчета заедно с чушки и лук. Това е вкусно, бързо средиземноморско ястие, идеално за вечеря в средата на седмицата. Сервирайте с хляб, за да попиете вкусните сокове.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 г сладки или пикантни италиански наденички (4-6 бр.)
2 червени, оранжеви или зелени чушки, нарязани на тънки филийки (около 2 чаши)
1 голяма глава лук, нарязана на тънки филийки (около 3 чаши)
1 с.л. зехтин
0,5 ч.л. сушени италиански подправки
Нарязан пресен магданоз, за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: купати (пържени наденички), сладък пипер, Провансалски билки

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средно-висока температура. Поставете два листа алуминиево фолио с дебелина 45 см върху равна повърхност.
Направете дълъг разрез във всяка наденица, на две трети от дължината ѝ, и внимателно я сплескайте, за да се отвори като книга. Поставете наденичките върху два листа фолио. Разбъркайте чушките и лука с олиото, ригана, 1 чаена лъжичка сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер и разпределете равномерно между наденичките.

Сгънете и запечатайте краищата на фолиото, за да оформите два пакета. Печете на грил 17-20 минути; колбасите ще се запекат, а зеленчуците ще омекнат. Внимателно отворете пакетите, като внимавате да не се изгорите с пара. Ако е необходимо, върнете пакетите на грила, незапечатани, за още няколко минути. Поръсете с магданоз.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Фолио / Летни ястия / Основни ястия / Месо / Скара, барбекю / Лесни рецепти за грил / Печено месо / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Колекции от рецепти