Ябълков чипс с пекани

Гласове: 2

Как да направите ябълки с пекани хрупкави

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 305, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 3 Г., въглехидрати 46 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Този десерт от нежни ябълки, сгушени под богата захарно-канелена глазура, се сервира най-добре топъл с ванилов сладолед.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Пълнеж:

5 обелени и нарязани на малки парченца Ябълки Грени Смит
1/4 чаша ситно нарязани пекански орехи
3 с.л. пшенично брашно от висок клас
1/2 чаша кафява захар
2 супени лъжици. кленов сироп
1 супена лъжица лимонов сок

Тесто:

3/4 чаша първокласно пшенично брашно
1/3 чаша кафява захар
1/4 ч.л. смляна канела
1/4 чаена лъжичка сол
6 супени лъжици охладено масло, нарязано на парчета
1/4 чаша едро нарязани пекански ядки

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, пекани, кафява захар, канела, кленов сироп, лимонов сок, първокласно брашно, маслено тесто

Приготвяне на ястието според рецептата:

За пълнежа:

Смесете всички съставки. Изсипете сместа в отделни формички с диаметър 18-20 см.

Загрейте фурната до 180°C.

За теста:

В голяма купа смесете брашното, кафявата захар, канелата и солта. Разбъркайте, докато тестото се оформи на парченца с размер на грахово зърно. Добавете пекановите ядки и поръсете върху плънката.

Печете чипса за 35-40 минути. Оставете да се охлади за 10 минути преди сервиране.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / Американска кухня / Патрик и Джина Нийли

Подобни рецепти