Тиквено-пеканови мъфини - подробна рецепта.

Съставки:

• 1,5 чаши първокласно пшенично брашно
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат
• 2 ч.л. смеси от подправки за тиквен пай
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1 чаша кристална захар
• 1/4 чаша кафява захар
• 1 супена лъжица. пюре от тиква
• 1/2 чаша кисело мляко
• 1/4 чаша зехтин, плюс още за намазване
• 1 яйце
• 3/4 чаша нарязани пекански ядки

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 190°C.
Стъпка 2
• В голяма купа смесете брашното със содата за хляб, подправките и солта.
  
  В друга купа смесете двата вида захар, тиквата, киселото мляко, зехтина и яйцето. Разбъркайте до гладка смес.
  
  Комбинирайте мокрите съставки със сухите съставки.
Стъпка 3
• Разбъркайте пекановите ядки. С лъжица разпределете тестото в 12 намазнени форми за мъфини и печете 20-25 минути или докато мъфините се върнат обратно при лек натиск в центъра. Извадете от фурната и охладете върху решетка.
  
  Сервирайте мъфините топли или на стайна температура.
  
  Рецепта Тиквени мъфини.