Сладко-солена шоколадова гранола

Гласове: 1

Време: 1 час и 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 475, общо мазнини 32 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 46 Г., влакно 5 Г., холестерол 0 мг, натрий 140 мг, захар 21 Г.

„От време на време измислям рецепта, за която екипът ми е във възторг. Трябва да кажа, че всички на снимачната площадка тайно ядяха тази вкусна гранола! Зехтинът добавя прекрасен и интересен вкус към сладката зърнена закуска. Печенето също така развива вкуса на кленов сироп, добавяйки по-богат вкус. Важно е да добавите точно толкова сол, колкото е необходимо, за да направите гранолата неустоима“, споделя Джиада Де Лаурентис.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5 чаши овесени ядки
1 чаша зехтин
1 с.л. натурален кленов сироп
1 чаена лъжичка едра сол
1 чаша сурови бадеми
1 чаша сурови половинки орехи
1 чаша парченца горчив шоколад, като например Scharffen Berger 70%

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки, гранола, кленов сироп, бадем, орехи, тъмен шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C. Постелете тава за печене с хартия за печене и я оставете настрана.
В голяма купа смесете овесените ядки, зехтина, сиропа и солта. Разбъркайте добре, за да се покрият равномерно. Разпределете сместа върху подготвената тава за печене и печете 30 минути, като разбъркате веднъж.

Извадете тавата за печене и добавете бадемите и орехите. Печете, като разбърквате от време на време, докато гранолата се запече равномерно, още 25-30 минути. Оставете да се охлади напълно, след което добавете шоколадовите парченца. Съхранявайте гранолата в плътно затворен контейнер до 2 седмици..

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Здравословни закуски / Калорично съдържание на готови ястия / Закуска / Десерти / Зърнени закуски, гранола, мюсли / Джада Де Лаурентис

Колекции от рецепти