12 освежаващи смутита за всеки месец

Януари: Тропически цитрусов смути

В блендер пасирайте до гладка смес 1 обелена клементина, 1 1/2 чаши замразени парченца ананас, 1/2 чаша замразени парченца манго, 2/3 чаша неподсладено кокосово мляко, 2 чаени лъжички светлокафява захар, по 1/4 чаена лъжичка смляна куркума и настъргана кора от лайм и 1 чаена лъжичка сок от лайм. Изсипете в чаша и гарнирайте с резен клементина.

Февруари: Смути с драконов плод

Накиснете 1 супена лъжица семена от чиа във вода за 5 минути; отцедете. В блендер пасирайте 1 чаша замразени парченца драконов плод, 1 обелена и нарязана круша Бартлет, 3/4 чаша замразени череши без костилки, 1 супена лъжица сок от лайм и мед и 2 чаени лъжички нарязан пресен джинджифил до гладка смес; разбъркайте семената от чиа. Изсипете в чаша и гарнирайте с резен лайм.

Март: Зелено смути

Смесете 2 чаши нарязани смесени зелени зеленчуци (като къдраво зеле, спанак и/или швейцарско манголд), 1 1/2 чаши студена кокосова вода, 1 чаша замразени парченца ананас, 1 обелена и нарязана зелена ябълка, 1/2 авокадо, 2 чаени лъжички прах от зелени зеленчуци (суперхрана), мед или агаве, настърган пресен джинджифил и лимонов сок, и 1 чаша лед, докато получите гладка смес. Изсипете в чаша.

Април: Смути с подправени моркови

В блендер пасирайте до гладкост 1 1/2 чаши настъргани моркови (около 3), по 1/2 чаша замразени резени банан и извара, 1/4 чаша неподсладено ванилово бадемово мляко, 2 супени лъжици кленов сироп, 1/2 чаена лъжичка ванилия, 1/4 чаена лъжичка канела, щипка индийско орехче и 1 чаша лед. Изсипете в чаша и поръсете с канела.

Май: Смути с ягоди и маргарита

Натъркайте ръба на чаша с резен лайм; поръсете с подправка от чили на прах и лайм. Смесете 1 1/2 чаши замразени ягоди, 3/4 чаша портокалов сок, 1/4 чаша сок от алое вера и 1/4 чаша замразена смес за маргарита с лайм до гладкост. Изсипете в чаша и гарнирайте с ягоди.

Юни: Смути с боровинки и гранола

В блендер пасирайте 2 чаши замразени боровинки, 1 чаша овесено мляко, 1/4 чаша гранола, 3 супени лъжици ванилов протеинов прах, 2 супени лъжици бадемово масло, 1 чаена лъжичка ванилия и 1/2 чаена лъжичка канела до гладка смес. Изсипете в чаша и отгоре добавете гранола.

Юли: Смути от праскова и малина

Обелете портокала и го нарежете на четвъртинки. Настържете ръба на чаша с едно от резените портокал; отгоре сложете счукани лиофилизирани ягоди. Приготвяне на прасковения слой: Пасирайте резените портокал, 1 1/2 чаша замразени нарязани праскови, 1 чаша прасковен нектар и 1 чаена лъжичка лек мед в блендер до гладка смес, като добавите до 1/4 чаша прасковен нектар, ако е необходимо. Изсипете в чаша. Приготвяне на малиновия слой: Пасирайте 1/2 чаша замразени малини, 1/3 чаша малиново сорбе, 1 чаена лъжичка лек мед и 1/3 чаша вода в блендер до гладка смес. Изсипете върху прасковения слой.

Август: Смути от домати и диня

Пасирайте до гладка смес: 1/2 чаша ситно нарязани домати и чери домати, 3/4 чаша замразени кубчета диня, 1/2 чаша замразени нарязани ягоди, 2 големи листа босилек, 1 супена лъжица мед и малка щипка сол. Изсипете в чаша и гарнирайте с резен диня.

Септември: Шоколадово смути с овесени ядки

В блендер пасирайте 1/4 чаша овесени ядки или овесени ядки до фино смилане, около 10 секунди. Добавете 1/2 чаша неподсладено бадемово мляко с ванилия, по 2 супени лъжици тахан и парченца тъмен шоколад, 3 фурми Medjool (без костилки и накъсани), по 1/2 чаена лъжичка канела и ванилия, щипка сол и 2 чаши лед. Пасирайте до гладка смес. Изсипете в чаша, поръсете с нарязани парченца тъмен шоколад и щипка сол.

Октомври: Смути с тиква и лате

Замразете 1 чаша студено кафе във форма за лед. Смесете замразеното кафе и 1/2 чаша лед с 3/4 чаша купено тиквено пюре, 1 малък замразен банан, нарязан на резени, 2/3 чаша мляко, 2 супени лъжици светлокафява захар и 1/4 чаена лъжичка микс от подправки за тиквен пай, докато сместа стане гладка. Изсипете в чаша и разбъркайте с лъжица 2 супени лъжици ванилово кисело мляко.

Ноември: Смути с червена боровинка и ябълка

Пасирайте в блендер до гладкост 1 замразена, обелена и нарязана ябълка Гала, 3/4 чаша ябълков сайдер или сок, 1/3 чаша замразени червени боровинки, 2 супени лъжици ябълково пюре, 2 чаени лъжички мед, щипка сол и 3-5 кубчета лед. Изсипете в чаша и отгоре сложете резенчета ябълка.

Декември: Смути с подправки и шоколад

В блендер смесете 3/4 чаша шоколадово овесено мляко, 1 замразен нарязан банан, 2 супени лъжици шоколадов протеинов прах и шоколадово масло от ядки, 1 супена лъжица неподсладено какао на прах, щипка канела и лют червен пипер и 1 чаша лед до гладкост. Изсипете в чаша и отгоре поръсете с пух от маршмелоу и какаови зърна.