Сорбет

• Червено
• Бяло
• Синьо

Замразените ягоди и диня, заедно с ликьор от синьо кюрасао, ще превърнат вашето дайкири в наистина ярък фойерверк. Пригответе три вида замразен коктейл (в различни цветове) поотделно и ги наредете на пластове в чаши, така че... прочетете още

• Сладоледена торта
• Лимонов бита сметана

Малините, напоени с ром, са акцентът на тази луксозна торта, на пластове от пандишпан Angel Food, прасковен сорбет, прасковен сладолед и лимонова бита сметана. Всички плодови вкусове се съчетават красиво, създавайки лятна атмосфера. прочетете още

• Сладоледена торта
• Глазура от бита сметана с лимон

Тази сладоледена торта е направена от ефирна торта тип „ангелска храна“, покрита с лимонов сорбет и ванилов сладолед, а след това е покрита с лимонова бита сметана. Редувайте сорбета и сладоледа на пластове (или -). прочетете още

Опитайте десерт с вкус на лимонада. Този лесен за приготвяне пай е сладък и тръпчив, много освежаващ, точно като любимата лятна напитка на всички. Направен с купена от магазина основа, лимонов сорбет, кондензирано мляко и течна сметана, всеки може да се справи с него. прочетете още

• Кора от натрошени бисквитки
• Сладоледена торта
• Шоколадов ганаш

Насладете се на мечтаната комбинация от богат шоколад и слънчева маракуя в тази сладоледена торта. Шоколадови и маракуя сорбета се редуват върху шоколадова бисквитена основа, след което се поръсват с ганаш и едри... прочетете още

Този ободряващ безалкохолен пунш е идеален за летни партита. Освежаващ е със своя цитрусов вкус, външен вид и аромат. Лайм сорбетът е гарниран с джинджифилова бира и сок от ананас и завършва с резенчета лимон, лаймове и коктейлни подправки. прочетете още

• Пюре от малини
• Прост захарен сироп

Тези сладоледени сладки са готови за минути, а вашият фризер ще свърши останалото. Приготвени са с изцяло натурални съставки: замразени малини, прясна мента, малко лимонов сок и обикновен сироп, който можете... прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Ако сте си мислили, че слагането на сладолед във фурната е лудост, време е да се изумите, защото точно така се приготвя класическа торта „Печена Аляска“. Сладоледът се нарежда на пластове върху кора, покрива се с меренг и се пече във фурната. прочетете още

Студената бира ще бъде още по-освежаваща, когато я допълните с лъжичка цитрусов сорбет. Вкусът на напитката ще бъде далеч от оригиналния пенлив послевкус, но ще имате фантастичен коктейл за весели партита. За да приготвите коктейла: прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Печеният сладолед не е просто десерт за гурме ресторанти, но и зашеметяваща печена аляска торта, която е лесна за приготвяне у дома. Този десерт впечатлява с външния си вид и вкус: сферична торта, направена от няколко... прочетете още

Този лек и елегантен десерт е перфектният завършек на обилна вечеря. За приготвянето на гранитата, кисело-сладкият сок от нар се смесва с подправен ром, свеж сок от лайм и счукани цветове от лавандула. Всичко е замразено в прочетете още

Този слаши е базиран на популярния коктейл „Ураган“, с нотки на маракуя, ром и цитрусови плодове. За да добави още по-тропически привкус, сорбе от маракуя е смесено със замразени парченца ананас, замразен концентрат и... прочетете още

Киселите нотки на джинджифил се съчетават прекрасно със сладостта на динята, създавайки много освежаващ десерт с уникален послевкус. Приготвянето на гранитата е много лесно: смесете пулпата на динята с настърган джинджифил, сок от лайм и захар и замразете. прочетете още

Направете освежаващ замразен десерт, вдъхновен от популярния карибски коктейл Пина Колада. Тази гранита е лека и нискокалорична, за разлика от традиционния сладолед, а тропическият ѝ вкус е приятно освежаващ в горещо време. Блендер: прочетете още

• Салата от ягоди
• Замразено кисело мляко

Тази емблематична рецепта ще заслепи вкусовите ви рецептори с контрастните си текстури, вкусове и температури. Малиновото пюре се разстила в чиния, след което се слага красива ветрилообразна подправка от резенчета ягоди и се загрява. Още по-вкусно е топло. прочетете още

Ако вече имате готов сорбет от манго във фризера, можете да приготвите още по-вкусен и интересен десерт за минути. Просто добавете върху лъжичката сорбет консервирани личи в сироп и парченца пресен, узрял ананас. прочетете още

Можете да си направите вкусен сорбет от манго, без дори да харчите пари за плодове. Нектарът от манго с пулпа е чудесен заместител. Добавете малко сок от лайм, за да балансирате плодовата сладост, и лъжица водка, за да придадете на сорбета приятно гладък вкус. прочетете още

Това италианско лакомство се отличава само с три съставки, лесно приготвяне без машина за сладолед и много забавление. За замразяване на гранитата, сокът от нар се смесва с малко количество портокалов сок и захар. прочетете още

Този сладолед не изисква специални формички, готов е за минути и е идеален за онези внезапни желания за сладолед. Кубчета лед се смилат в кухненски робот, докато се образува снежноподобна маса, която след това се изсипва в чаши и... прочетете още

Сорбетът на основата на кисело мляко му придава гладката текстура на истински сладолед, но е много по-здравословен, с по-ниско съдържание на мазнини и калории. Малко лимонов сок и настъргана лимонова кора добавят приятен вкус към десерта. прочетете още

Розовата вода се използва широко в източните страни за приготвяне на напитки и десерти, придавайки им опияняващи нотки. Може да се закупи в специализирани магазини, продаващи продукти от Близкия изток или Индия. Само една лъжичка от ароматната... прочетете още

Освежаващият лимонов сорбет може да се сервира като сандвич-кейк. Изглежда уникално и добавя допълнителни вкусове към десерта. Лъжичка лимонов сорбет се поставя между целувки и се гарнира с малини, мариновани в ликьор лимончело. прочетете още

Само с няколко допълнителни съставки, обикновеният сорбет от манго се превръща в луксозен десерт, който красиво съчетава различни вкусове: бадемово амарето, тръпчиво-сладък захаросан джинджифил, сочни малини и богат джинджифилов сладкиш. прочетете още

• Сорбет
• Захаросан кумкуат

Богатият вкус на този сорбет идва от двойния шоколад: шоколадов сироп, приготвен от захар, какао на прах и вода, и ситно нарязан тъмен шоколад. Двете съставки се смесват до гладка смес, след което внимателно... прочетете още

Този лек и освежаващ сорбет от черно грозде е вкусен десерт с ниско съдържание на калории, който предлага възхитителен, жизнен вкус и опияняващ аромат. За приготвянето му, безсемковото черно грозде се смесва с малко количество - прочетете още

Лимонът е отличен плод за приготвяне на освежаващ летен сорбет. Използва се не само сокът, но и самата кора, създавайки уникална купа за впечатляващо представяне на замразения десерт. Внимателно изгребете пулпата на лимона. прочетете още

Сервирайте сорбе за голяма компания в уникална кошница с диня. Лесно се изрязва, следвайте тази рецепта стъпка по стъпка. Замразете добре кошницата с диня, преди да я напълните, за да предотвратите бързото разтопяване на сорбета на масата. След това кошницата с диня... прочетете още

Направете невероятен домашен сладолед, вдъхновен от американския десерт „Ягодов кейк“, който обикновено е пандишпан с бита сметана и ягоди. Няма да ви трябват специални форми за сладолед; просто сглобете кейковете директно във формата. прочетете още

• Сорбет
• Лавандулов сироп

Този вкусен, богат сорбет е направен от пасирани пресни ягоди, смесени с ароматен лавандулов сироп и лимонов сок, което перфектно балансира сладкия, горско-цветен вкус с тръпчивостта му. Започнете да приготвяте десерта от предната вечер. прочетете още

Миниатюрен сорбет с ликьор изглежда много елегантен и интересен, истински акцент на домашно парти. Сорбетът се поставя в малки топчета в шот чаши и се залива с ликьор. За по-впечатляващо представяне изберете различни цветове сорбет и... прочетете още

• Сладоледена торта
• Сорбе от манго

Бомбата е несравним летен десерт, произхождащ от Франция, приготвен със сладолед. Ястието дължи името си на формата си, която наподобява гюле. Десертът съществува отдавна и се появява в менютата на ресторантите още през 1882 г. Бомбата е много красива - прочетете още

Тази вкусна, яркочервена десертна напитка със сладоледена „пяна“ изисква известни усилия за приготвяне, но ще оправдае и може би дори ще надмине очакванията ви. Ако е необходимо, опитайте да замените джина с водка. прочетете още

• Торта с маслено тесто
• Пълнеж от сорбе
• Бита сметана с вкус на лайм

Феновете на замразения коктейл Ягодово Дайкири ще бъдат във възторг от този алкохолен пай със сорбе от ягоди, който не само повтаря името си, но и включва всички съставки на известната напитка. Този алкохолен десерт ще бъде... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за замразен коктейл Белини – плодов лед за възрастни. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Свинско филе, шунка и релиш за пълнеж
• Кубински сладки кифлички
• Пържени банани за пържени картофи
• Коктейл Мохито Слъш за сервиране

Подробна рецепта със снимки.

Вместо класическо френско шампанско, Джада Де Лаурентис избира пенливо вино за основа на коктейла си за тази рецепта, което допълва с пикантен лимонов сорбет и прясна мента. прочетете още

• Швейцарски меренг:

Подредете три от любимите си сладоледи върху основата за пандишпан и отгоре покрийте с щедър слой швейцарско безе. Печете веднага под грила и сервирайте тази зашеметяваща торта, топла отвън и охладена отвътре. прочетете още

Рецепта за коктейл с джин и къпини. Плодовете се варят на слаб огън със захар и се прецеждат през фина цедка. Полученият сок се излива в шейкър и се смесва с мента, джин, лимонов сок и лед. Сместа се налива в чаши. прочетете още

Нов поглед върху класическата торта „Червено кадифе“. Рецептата използва кора, направена от натрошени мъфини, потопени в червен хранителен оцветител. Кората е покрита с ванилов сладолед, след това със слой сорбе от боровинки. Тортата е покрита с бита сметана. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.