Гранита с вкус на Пина Колада

Гласове: 1

Как да си направим гранита с Пина Колада

Време: 4 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Направете освежаващ замразен десерт, вдъхновен от популярния карибски коктейл Пина Колада. Тази гранита е лека и нискокалорична, за разлика от традиционния сладолед, а тропическият ѝ вкус е приятно освежаващ в горещо време. Пасирайте нарязан ананас с кокосова вода и кокосов крем в блендер, след което замразете сместа, като я остъргвате редовно с вилица, докато стане пухкава и лесна за гребване и ядене с лъжица. За по-зрял вкус, поръсете всяка порция гранита с ром преди сервиране и се насладете на замразената си Пина Колада.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши нарязан на кубчета ананас
1 чаша кокосова вода
1/4 чаша кокосов крем

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Ананас, кокосова вода, кокосов крем, сорбет

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете ананаса, кокосовата вода, кокосовия крем и щипка сол в блендер и пасирайте до гладкост. Прецедете през фина цедка в квадратна тава за печене от неръждаема стомана или стъкло с диаметър 20 см.
Замразете, докато ледените кристали започнат да се образуват по краищата, около 45 минути. С вилица изстържете замразената част към центъра на тавата. Продължете да замразявате, като изстъргвате на всеки 30 минути, докато замръзне напълно, около 4 часа.

Категории:

рецепта / Блендер / Студени ястия / Летни ястия / Десерти / Плодови десерти / Сладолед, сорбета / / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Колекции от рецепти