Гранита с вкус на капучино и кафеен ликьор

Гласове: 1

Как се прави - Гранита с вкус на капучино с кафеен ликьор

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 6 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Италианската кафеена гранита с ликьор е чудесен начин да се освежите и отпуснете. Този десерт е по-лек от сладолед и е идеален за завършек на голяма празнична вечеря. Сервирайте гранитата в купички или чаши, гарнирайте с бита сметана и щипка канела. Изглежда толкова елегантно!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

450 мл горещо силно кафе
1/3 чаша кафява захар
1/3 чаша течна сметана
3 супени лъжици кафеен ликьор, като например Kahlua, плюс допълнително за поръсване
1 ч.л. екстракт от ванилия
1/4 ч.л. смляна канела + допълнително за поръсване
За сервиране: прясно бита сметана или глазура от маршмелоу, тъмно какао на прах

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кафе, крем, кафеен ликьор, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Добавете захарта към кафето, като разбърквате, докато се разтвори. Разбъркайте сметаната, ликьора, екстракта от ванилия и канелата.
Изсипете сместа в тава за печене, подходяща за замразяване. Замразете за 2 часа, след което извадете и остържете сместа с вилица. Продължете да остъргвате гранитата на всеки час в продължение на 4-6 часа.

Разпределете гранитата в 4 купички или чаши. Можете да добавите няколко капки ликьор. Гарнирайте с бита сметана или маршмелоу и поръсете с тъмно какао на прах и канела.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Алкохолни коктейли / Коктейли с ликьори и горчивки / Замразени коктейли / Food Network - рецепти / Италианска кухня

Колекции от рецепти