Кафеен ликьор

Комбинацията от кафе, сметана и фини аромати на анасон прави този коктейл идеалното лакомство за тези, които предпочитат по-сладки напитки. Сервирайте охладен в чаши, пълни с лед, гарниран с кафени зърна. прочетете още

Впечатляващите коктейли на пластове са най-добрият начин да впечатлите гостите не само с красивото представяне на напитката, но и с комбинацията от вкусове. Въпреки че техниката на наслагване на напитки е доста стара, тя никога няма да излезе от мода. Опитайте я - прочетете още

Ликьори от кафе и шоколад, заедно с поръска сладък какао на прах по ръба, правят този коктейл истински десерт за възрастни, който е перфектен завършек на вечеря. Този сладък коктейл е идеален и за момински партита и брънчове. прочетете още

Тази версия на напитката се различава от традиционния коктейл „Бял руски“ по по-изисканото си представяне. Вместо да смесвате всички съставки, разбийте сметаната отделно в шейкър и внимателно я разпределете с лъжица върху повърхността на коктейла с кафе и ликьор. прочетете още

Традиционният „Яйчен крем“ е нюйоркски коктейл, приготвен с шоколадов сироп, мляко и газирана вода. Не съдържа яйца! Възрастни и деца обичат този коктейл, но за възрастните Сандра Лий предлага да се подобри вкусът, като се добави малко... прочетете още

Насладете се на този вкусен млечен шейк за възрастни, където шоколадовият сладолед е перфектно допълнен от кафеен ликьор, тъмен ром и парченца тъмен шоколад. Водата Seltzer добавя нотка на газирана вода и лятна лекота. прочетете още

Италианската кафеена гранита с ликьор е чудесен начин да се освежите и отпуснете. Този десерт е по-лек от сладолед и е идеален за завършек на голяма празнична вечеря. Разпределете гранитата в купички или чаши, гарнирайте с бита сметана и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Глазура

Акцентът на този тарт е ромовата глазура, която перфектно допълва богатия, кремообразен шоколадов пълнеж, сгушен върху ронлива кора. Ако нямате ром под ръка, можете да използвате ликьор като Kahlua или, за безалкохолен вариант, прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този американски шоколадов пай е сочен и плътен, което му е спечелило име и сравнение с плодородните брегове на река Мисисипи след наводнение. Богата шоколадова кора с парченца пекани държи мек пълнеж. прочетете още

Добавете кафеен ликьор (като например Kahlua) към шоколадов ганаш, за да създадете богати мока трюфели. Тези ръчно изработени шоколадови бонбони са чудесен подарък за приятели. Сервирайте ги с кафе или ги опаковайте в кутия и ги подарете. прочетете още

Ако обичате мока заради перфектната комбинация от шоколад, мляко и кафе, тогава този десерт определено ще ви зарадва. Този деликатен шоколадов пудинг с нотки на кафеен ликьор Kahlua се сервира с бита сметана и поръска кафени зърна. прочетете още

• Бял горещ шоколад
• Хранителни добавки
  
  Оранжево
• Бял руснак

Вкусният бял горещ шоколад е перфектната затопляща напитка в хладните дни, особено с капка ликьор. Тази рецепта включва два от най-добрите варианти за алкохолен горещ шоколад: портокалов с Cointreau и прочетете още

Тази версия на тирамису се приготвя в чаши за мартини, има по-изразен вкус на кафе и съдържа точно толкова алкохол, колкото е необходимо, за да ви накара да се почувствате леко опиянени. Самият крем е влят с кафе ликьор Kahlua, а бисквитите Savoiardi са... прочетете още

Бисквитките тип „въртележка“ винаги привличат вниманието с яркия си, необичаен външен вид, а тази версия с вкус на капучино и шоколадови парченца определено ще впечатли! Принципът на приготвяне е доста прост, въпреки че рецептата отнема известно време поради процеса на охлаждане. прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Тези бисквитки съчетават всички вкусове на класическото италианско тирамису. Това лакомство е идеално за зимните празници: не е толкова изискано, колкото тирамису в купа, но е много повече от просто бисквитка. Между двете - прочетете още

„Белият руснак“ понякога се нарича млечен шейк за възрастни. Това е класически коктейл, приготвен със сметана, водка и кафеен ликьор. Има кадифена текстура и приятен вкус. При приготвянето на напитката към последния слой се добавя течна сметана. прочетете още

Кафеният ликьор Калуа е една от основните съставки в класическия коктейл „Бял руски“. Можете лесно да персонализирате вкуса на любимия си коктейл без други съставки, просто като смените сортовете Калуа. Например, опитайте лешниковата Калуа. прочетете още

Щепка ментов шнапс издига класическия коктейл от бяло руско кафе и сметана на съвсем ново ниво. Ментата няма да надделее над другите вкусове, а по-скоро ще ги допълни хармонично. Сервирайте с лед, като гарнирате всяка чаша с червено-бяло... прочетете още

Този кафеен коктейл е бил любима напитка на холивудската филмова звезда Кари Грант и по-късно е кръстен на него. Сервиран в широка чаша Old Fashioned с лед, той се състои от сок от лайм, смесен с равни части кафеен ликьор и водка. прочетете още

Насладете се на богатия шоколадов вкус на освежаващ сорбет без допълнителни мазнини и калории. Шоколадовият сорбет е направен от какао на прах, накиснато във вода и захар. Щипка канела и ванилия добавят зашеметяващ аромат. Изберете най-доброто какао на пазара. прочетете още

Малцовият млечен шейк се различава от обикновения по по-богатия си, малцов вкус, който се получава от малцовото мляко на прах, в този случай шоколад. Както при всеки млечен шейк, ще ви трябват мляко и ванилов сладолед. прочетете още

Ако сте любител на кафето и обичате вкуса му, можете лесно да си направите кафеена сода у дома, която е трудно да се намери в магазините и която вече можете да използвате, за да утолите жаждата си през целия ден, а също така да я използвате като основа за - прочетете още

Всеки, който търси необичайни коктейлни вкусове, както и феновете на американския десерт с'мор, ще бъде във възторг от тази напитка. С'морът е парче шоколад и препечен (обикновено на лагерен огън) маршмелоу, поставени между две половинки крекери Греъм. Подобно на кемпинг кейк, прочетете още

• Торти
• Глазура

Тази винтидж торта е украсена с глазура на базата на меренг, овкусена с приятния намек за популярния коктейл Mudslide на базата на Baileys и Kahlua. За глазурата се използват 200 грама захар и ще отнеме известно време, за да се разтвори в... прочетете още

• Торта
• Ганаш
• Крем
• Основна шоколадова пандишпанова торта

Всичко гениално е просто. И тази ароматна кафеена торта е доказателство за това: въпреки големия си обем, тя не тежи колкото шоколад, а за да разредят сладникавия вкус, шоколадовите и ваниловите слоеве се допълват взаимно. Тортата не се нуждае от никаква декорация. прочетете още

Ако искате да подчертаете крема в десерта си, кремът на базата на маскарпоне с вкус на кафе е незаменим. За подобни рецепти за торти без печене, основата от бисквити е много удобна. Това ускорява процеса на приготвяне, като същевременно... прочетете още

Ако обичате италианския десерт тирамису и бананов пудинг, определено ще ви хареса тази комбинация. Направете кремообразен пудинг и маскарпоне и го изсипете върху напоени с кафе вафлени бисквитки. Отгоре сложете резенчета банан и повторете. прочетете още

Изящният десерт „Банани Фостър“ е създаден от известния готвач Пол Блонгер през 1951 г. в ресторант „Бренън“ и е кръстен на приятел на собственика. Ресторантът се е намирал в Ню Орлиънс, което е по същество главното пристанище, през което... прочетете още

• Коктейлна смес
• Кора за бисквитки с шоколадови парченца
• Фондан и пълнеж
• Бита сметана

Като деца всички правеха кални сладкиши. Сега можете да направите нещо по-интересно и да направите кален пай, наречен „Свлачище“, за парти. Ястието се смята за любимо на американците. Този алкохолен десерт е идеален за всеки повод. прочетете още

• Кексчета
• Сироп за еспресо
• Крем от маскарпоне

Рецепта за мъфини, вдъхновена от известния италиански десерт тирамису, с деликатен пълнеж от крема сирене маскарпоне. Мъфините съдържат натурални кафеени зърна, покрити с шоколад, както и сироп, приготвен с еспресо и кафеен ликьор. прочетете още

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на Еспресо Мартини с шоколад. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Двойна доза кафе (силно еспресо и кафеен ликьор) и сладък ликьор от касис най-добре придават шоколадов вкус на силната бира. прочетете още

Тези ароматни понички от тесто за шу с канела ще създадат перфектното настроение за събуждане с чаша сутрешно кафе. прочетете още

• За тортите:
• За пълнежа:
• За глазурата и ганаша:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Разклатете замразената кафеена смес, овкусена с ликьор, докато се превърне в мокър сняг. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За декорация:

Подробна рецепта със снимки.

• Джинджифилов сироп:

Част десерт, част коктейл, това мартини с Триша Йеърууд, покрито със слой бита сметана, е приготвено от три ликьора, смесени с подправен сироп, влят с карамфил и канела. Гарнирайте с трохи от джинджифилови бисквитки за допълнителен вкус. прочетете още

• Основа за шоколадов пай:

Въпреки че пайът на Алтън Браун е напълно без млечни продукти, той все още запазва традиционния си вкус и текстура, благодарение на полусладки шоколадови парченца, щипка мед и една тайна съставка: кремообразно тофу. прочетете още

• Пълнеж:
• Кафеен топинг с бита сметана:

Сандра Лий създава пай с вкус на еспресо с предварително приготвена кора, което прави този десерт бърз и лесен за приготвяне. прочетете още

Отчасти десерт, отчасти напитка след вечеря, този популярен коктейл от мартини съдържа ликьори от ванилия и тиквен пай, заедно с щипка сметана за кремообразна текстура и трохи от крекери Греъм за... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.