Кафе гранита

Гласове: 3

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 6 коктейла

Разбъркайте замразената кафеена смес, овкусена с ликьор, докато се превърне в мокър сняг.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши силно, горещо кафе, обикновено или безкофеиново
3/4 чаша захар
2 ч.л. кафеен ликьор, като например Тиа Мария
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия или ванилин на вкус

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кафе, кафеен ликьор, екстракт от ванилия

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете кафето, захарта, кафеения ликьор и ванилията и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Изсипете сместа в тава с размери 23x33 см.

Поставете във фризера за един час, докато краищата на сместа започнат да се втвърдяват. Разбърквайте сместа с вилица на всеки 30 минути, за да предотвратите втвърдяването ѝ в еднородна маса; сместа трябва да наподобява сняг.

Увийте тавата във фолио и я охладете до 2 часа преди сервиране.
Разпределете гранитата в купички или чаши за мартини и гарнирайте с лъжичка бита сметана. Сервирайте веднага.

Категории:

рецепта / Кафе и шоколадови напитки / Празнични ястия / Алкохолни коктейли / Коктейли с ликьори и горчивки / Замразени коктейли / Италианска кухня / Ина Гартен

Подобни рецепти