Рецепти Десерти Кремове, сосове, мусове Коктейли С ликьори

Джинджифилово мартини

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Част десерт, част коктейл, това мартини с Триша Йеърууд, покрито със слой бита сметана, е приготвено от три ликьора, смесени с подправен сироп, влят с карамфил и канела. Гарнирайте с трохи от джинджифилови бисквитки за допълнителен вкус.

Съставки:

120 мл водка
120 мл ирландски крем ликьор (като Baileys)
60 мл кафеен ликьор (като Kahlua)
60 мл джинджифилов сироп (вижте рецептата по-долу)
2 топки омекнал ванилов сладолед
Бита сметана за декорация
Малка шепа счукани джинджифилови бисквитки

Джинджифилов сироп:

1 чаша захар
1 чаша вода
5 пъпки от карамфил
2 пръчици канела
1 (5 см) парче пресен джинджифил, нарязан на колелца

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

Ликьор Бейлис, кафеен ликьор, водка, сироп, корен от джинджифил, ванилов сладолед, крем, маслени бисквитки, карамфил, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете ирландски ликьор, водка, кафеен ликьор, джинджифилов сироп и ванилов сладолед в шейкър за коктейли. Добавете лед и разклатете добре. Изсипете в охладени чаши за мартини. Отгоре всяка чаша сложете щедра лъжичка бита сметана и поръсете с трохи от джинджифилови бисквитки.

Стъпка 2

Джинджифилов сироп: В малка тенджера добавете вода, захар, карамфил, канела и джинджифил. Оставете да заври на средно силен огън, като бъркате, докато захарта се разтвори. Намалете котлона и оставете да къкри 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади до стайна температура преди употреба, около 20 минути. Покрийте и охладете в хладилник до 2 седмици.

Гласове: 2