Джинджифилови сладки с меласа

Как се прави - Торта с джинджифилова меласа

Време: 1 час и 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Изпълнете дома си с магическия аромат на подправки и изпечете тази празнична торта, подобна на джинджифилов сладкиш. Добавянето на меласа придава на тортата вкусен тъмен външен вид, а поръсването с пудра захар добавя особено празничен щрих.

Съставки:

2 и 3/4 чаши първокласно брашно
2 супени лъжици микс от подправки за джинджифил
1 и 2/3 чаши светлокафява захар
4 яйца

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

първокласно брашно, яйца, меласа, подправка за джинджифил, кафява захар, мляко

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете 2 3/4 чаши брашно, 2 супени лъжици микс от подправки за джинджифилови сладки, 1 1/2 чаени лъжички бакпулвер и 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат и сол. В отделна купа разбийте 8 унции (220 г) омекнало масло с 1 2/3 чаши светлокафява захар с миксер на средна скорост, докато сместа стане пухкава, за 4 минути. Разбийте 4 яйца, едно по едно, след което разбийте 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, докато сместа се поеме напълно.

Стъпка 2

Разбийте 1/4 чаша меласа на ниска скорост, след което добавете брашнената смес на три пъти, редувайки се с 3/4 чаша мляко. Притиснете тестото в намазнена и поръсена с брашно кръгла форма за торта с вместимост 10 чаши и отвор в центъра.

Стъпка 3

Печете на 175°C (350°F), докато шишче, забодено в центъра, излезе чисто, от 55 минути до 1 час. Оставете да се охлади във формата за 10 минути, след което обърнете кекса върху решетка, за да се охлади напълно. Поръсете с пудра захар.

Гласове: 1