• Кафяво масло
• Препечени овесени ядки
• Гранола

Любителите на гранола обичат бучките или гроздовете, които най-много намират. Така че защо да не си направите домашна гранола изцяло на гроздове? Рий Дръмонд ги опакова в торбички, завързва ги с панделки и ги подарява на всички свои приятели и семейство. Това е страхотно— прочетете още

• Пълнеж
• Тесто за пай

Сладкарят Дъф Голдман създава истински произведения на изкуството със своите десерти и дори един обикновен тиквен пай се превръща в нещо специално в ръцете му. Той усуква и оформя тестото в розички, спирали и други сложни форми, а след това— прочетете още

• Ребра от свински ребра
• Сос за барбекю с текила

Идеалната техника за готвене на свински ребра във фурна, когато нямате скара: първо ги печете във фолио, докато месото започне да се отделя от костите, след това ги разопаковате и ги печете отново във фурната, докато станат хрупкави. Специална смес - прочетете още

• Телешки гърди
• Оригинален барбекю сос

Пушената говежда гърди в тексаски стил е вкусна самостоятелно с гарнитура или в други ястия като такос или буритос. Приготвянето ѝ отнема поне 12 часа, но резултатът си заслужава чакането. Вкусът е невероятен. прочетете още

Меласата придава на този пикантен барбекю сос чудесно сладък вкус, перфектно балансиран от тръпчивостта на ябълковия оцет. Сосът се готви бързо и е идеален за свински ребра, пилешко, свински плешки и всяко друго месо, независимо как... прочетете още

• Печен боб с бекон
• Захаросани халапеньо

Белият боб се вари на тих огън в лек, сладко-лютив доматен сос с меласа и горчица и се сервира, гарниран със солени, хрупкави парченца бекон и захаросани халапеньо, които придават на ястието цял набор от вкусове. За да спестите време, прочетете още

„Всяко еврейско семейство има някой, който редовно приготвя цимес за Рош Хашана или Ханука, и има много варианти на това ястие. В моето семейство това са снаха ми Алис и леля Труди. И макар че много традиционни рецепти включват месо, ние никога…“ прочетете още

Това, което отличава шведските джинджифилови бисквитки от традиционните, е тяхната дебелина. Те трябва да са много тънки и хрупкави. За да нарежете тестото тънко и спретнато, най-добре е да го оставите в хладилника за една нощ и да стегне добре. Бисквитките са умерено сладки и... прочетете още

За да приготвите този освежаващ млечен шейк, смесете замразен портокалов сок с мляко и сладолед в блендер и добавете тайната съставка - домашен подправен сироп. Той придава на напитката прекрасни нотки на джинджифил и канела. прочетете още

• Крила
• Лют сос

Кардеа Браун подсилва вкуса на печените крилца със съставки като лют сос, меласа, чеснов прах, пушен червен пипер и кафява захар. Комбинацията от сладки, пикантни и опушени вкусове е това, което дава името на тези крилца. прочетете още

За да осигури най-богатия и наситен вкус на картофеното пюре от сладки картофи, Алекс Гуарнаскели го приготвя с печени сладки картофи. След печене, пулпата лесно се пасира с лъжица или бъркалка. След това Алекс отново запича картофеното пюре във фурната, за да подобри вкуса. прочетете още

Дори и да нямате специална пушилня или скара, Триша Йерууд ще ви научи как да пушите у дома директно на котлона. Всичко, от което се нуждаете, е тенджера тип „холандска тенджера“, здраво фолио и кошница за готвене на пара. Следвайки инструкциите стъпка по стъпка, можете лесно да изградите... прочетете още

Този зашеметяващ триъл е направен от меки джинджифилови бисквитки, които могат да се изпекат предварително. Бисквитките се напояват с глазура от крушов мед (която им придава отличителния вкус) и след това се нареждат на пластове във форма, редувайки се с ефирен ванилов крем. Можете... прочетете още

• Гърди
• салата от зеле
• Барбекю сос
• За сервиране

Запознайте се с новата си любима рецепта, идеална за лятото и за охлаждане в кухнята. Телешките гърди са щедро осолени и поръсени с черен пипер и приготвени в бавен котлон, използвайки настройката за тенджера под налягане, за да се спести време и да се поддържа ниска температура. прочетете още

• Сос
• Ребра

Гответе сочни свински ребра по традицията на барбекюто в Канзас. Ребрата се овкусяват със сол и черен пипер и се пушат няколко часа на скара, докато омекнат. Към края на готвенето ги намажете с домашен барбекю сос, за да ги покриете. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Американският пай, наподобяващ лопата, е възникнал преди повече от 100 години, а забавното му име може да се преведе като „Шу, муха!“. Това вероятно се дължи на факта, че основната съставка в пълнежа е лепкава, гъста меласа, с която е направен мекият пълнеж. прочетете още

• Джинджифилови бисквитки
• Кралска глазура
• Декорация

Тази ментова къщичка от меденки, поръсена със захарен сняг, е толкова вкусна, колкото и изглежда, и за разлика от повечето други красиви къщички от меденки, наистина ще ви се прииска да я изядете. От капаците на прозорците до керемидите, къщичката от меденки е пълна с— прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този класически пеканов пай е пълен с хрупкави, препечени ядки, сгушени в мек, богат пълнеж с вкус на меласа и пикантни нотки на бърбън. Той е точното количество сладък, но текстурата му със сигурност ще впечатли. прочетете още

Печеният боб (или печен боб) не е традиционно италианско ястие, но Джада Де Лаурентис обича да го приготвя с фин обрат на вкусовете на родната си Италия. Вместо обичайния бекон, тя използва панчета, а вместо тъмносини боб, тя използва... прочетете още

Тези бисквитки, произхождащи от Нова Англия, са подобни на джинджифилови сладки и са пълни с цял букет от подправки, сушени плодове и ядки. Според една от версиите, те са получили името си „Отшелник“, защото не се развалят дълго време, остават меки и са удобни за носене на път. прочетете още

Основната цел на тази рецепта е да се използва соса за коктейл от скариди, който понякога остава от партита. Той е чудесна основа за сос за барбекю с пиле! Изпечете пилето на скара, намажете го със соса и сервирайте с гарнитура салата. прочетете още

Пълнените пилешки гърди с пекани и естрагон се пържат до златисто кафяво, след което се задушават в лек доматен сос със сухо бяло вино. Това е вкусно и здравословно ястие за празничната трапеза. Сервирайте пълнените пилешки гърди - прочетете още

Меласата придава на овесените бисквитки богат, традиционен вкус, който е прекрасно подсилен от орехи и стафиди, като същевременно остава точното количество сладост. Можете да ги направите меки, като класически овесени бисквитки, или хрупкави. Всичко— прочетете още

• Бисквитка
• Кралска глазура

Ето перфектната рецепта за празнични бисквитки във формата на меденки (или други фигурки), които могат да бъдат украсени с глазура. Балансирана смес от топли подправки и меласа придава на тези бисквитки отличителен аромат и вкус. И благодарение на... прочетете още

• Топки
• Сладолед

След популярността на тайванския балон чай, социалните медии бяха залети от снимки на балон сладолед. С тази рецепта можете лесно да си направите този сладолед у дома и да сте в крак с тенденциите. По-долу е рецептата за... прочетете още

• Турция
• Барбекю сос с червена боровинка

Освободете място във фурната за гарнитури и десерти и изпечете пуйката си за празниците! Непряката топлина на скарата ще я сготви като във фурна, осигурявайки равномерно готвене и вкусна хрупкава коричка. Акцентът на тази рецепта е нейният домашен вкус. прочетете още

Тази апетитна пушена шунка в лъскава, сладко-люта глазура ще бъде център на вниманието на вашата празнична трапеза. За тази рецепта си купете пушен бут, затоплете го във фурната и го покрийте с кайсиева глазура. Плодовите ѝ нотки ще допълнят перфектно... прочетете още

Този десерт е идеален за завършек на коледна или новогодишна вечеря. Приготвя се бързо и лесно и изглежда зашеметяващо, особено когато се сервира в елегантни чаши. А вкусът на джинджифил винаги е толкова празничен и уютен. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура и пълнеж

Озарете зимните си празници с тези вълшебни джинджифилови бисквитки с прозрачни прозорчета, през които се вижда сняг, когато се разклатят. Вашите гости ще харесат това привличащо вниманието лакомство, а е по-лесно, отколкото можете да си представите! прочетете още

Стоплящите подправки придават на тези мини палачинки с вкус на джинджифилов сладкиш празничен аромат. Пригответе си топъл сос от крема сирене, който да ги допълни. Можете да пропуснете рома, ако ги приготвяте за деца. Тези празнични палачинки са идеални за... прочетете още

Тези гранола барчета с вкус на джинджифил са идеалният начин да се заредите с вкусна сутрин. Отличителният им аромат и вкус на джинджифил идват от смес от меласа, ароматни подправки и захаросан джинджифил. А основата на барчетата е направена от няколко вида ядки. прочетете още

Фигурките от джинджифилови бисквитки, украсени със снежнобяла глазура, изглеждат много празнично и ще се превърнат в истинска декорация и най-популярното лакомство на вашата коледна трапеза. А за да изглеждат още по-зимни, поръсете ги с глазурата, докато е - прочетете още

Декорираните меденки, украсени с глазура, са едни от най-популярните лакомства за Нова година и Коледа. Техният магически пикантен аромат създава празнична атмосфера, докато са още във фурната. А ако имате деца у дома, можете да се забавлявате... прочетете още

Изпълнете дома си с магическия аромат на подправки и изпечете тази празнична торта, подобна на джинджифилов сладкиш. Добавянето на меласа придава на тортата вкусен тъмен външен вид, а поръсването с пудра захар добавя специален щрих. прочетете още

Една от най-простите рецепти за джинджифилови сладки. Необходими са само шест основни съставки: брашно, масло, меласа, кафява захар, смлян джинджифил и сол. Изрежете всякакви форми от тестото, изпечете ги и ги украсете с обикновени сладки, ако желаете. прочетете още

Меласа, ванилия, канела и карамфил придават на тези шоколадови джинджифилови бисквитки прекрасен вкус, но подправките допълват шоколада хармонично, вместо да го заглушават. Парченца захаросан джинджифил също добавят текстура и пикантна нотка. Бисквитките са меки и... прочетете още

• Торта
• Ментов крем

Тази лесна за приготвяне многопластова торта е идеална за всяка зимна почивка. Състои се от десет слоя с вкус на джинджифил и не е необходимо да ги печете във фурната – всички слоеве се приготвят бързо в белгийски гофретник. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези гигантски подправени бисквитки се пекат в чугунен тиган и се получават особено меки и дъвчащи отвътре с вкусно хрупкави краища. Когато ги извадите от фурната, не позволявайте на меката сърцевина да ви плаши. Докато... прочетете още

Меласата придава на тези бисквитки сладка, дъвчаща текстура във всяка хапка, докато джинджифилът, канелата и карамфилът им придават магически, пикантен аромат, който ще повдигне настроението ви в хладен есенен или зимен ден. Насладете се на поне една топла - прочетете още

Тези меки и дъвчащи бисквитки, покрити с хрупкава захарна коричка, са пълни със затоплящия вкус на джинджифил. Към тестото са добавени смлян джинджифил, пресен корен от джинджифил и нарязан захаросан джинджифил, така че няма недостиг на пикантен вкус. Тези бисквитки са отлични— прочетете още

Хрупкавите моравски бисквитки са популярни в Северна Каролина, където са пристигнали от Централна Европа по време на колониалната епоха. Тези класически, ароматно подправени бисквитки са донесени в Съединените щати от моравските жители през 18 век. При приготвянето им е много важно да... прочетете още

• Пай
• Топинг

Вкусният пай „шуфли“, с гъстия си, лепкав пълнеж от меласа и хрупкавия щрюзел, е популяризиран в Съединените щати от пенсилванските холандци. Лесно се приготвя от основни продукти и е фаворит през цялата година. Пайът „шуфли“ обикновено се сервира на прочетете още

• Хляб от сладки картофи
• Бита сметана с яйчен пух

Поне е сладък, солен хляб от сладки картофи, който е основна част от американския Юг. Обикновено се пече за закуска или десерт. Тази версия от Кардеа Браун е вариант за десерт. „Прабаба ми правеше тази рецепта. После тя...“ прочетете още

Ако търсите нова и вълнуваща рецепта за сладки картофи, опитайте този прост десерт. Смесете пухкаво пюре от сладки картофи с кафява захар, меласа и сок и кора от клементина и ще получите вкусен пудинг! Цитрусовите плодове перфектно допълват естествената сладост. прочетете още

• Тесто
• Ягода

Името на този десерт, пандоуди, се смята за свободна и игрива интерпретация на английската дума „dough“. Пандоуди е на повече от 200 години и традиционно се състои от пай с форма на тава с пълнеж от ябълки, покрит с коричка. В този... прочетете още

• Торта
• Круши
• Пълнеж

Този луксозен чийзкейк ще бъде акцентът на вашата зимна почивка. Блат от джинджифилови бисквитки е покрит с дебел слой от най-деликатния ванилов пълнеж, отгоре са поставени круши, потопени в карамелен сироп. Кремообразният вкус на чийзкейка, съчетан с пикантността на блата,... прочетете още

Тези топчета са пълни с луксозния вкус на английска коледна торта със сушени плодове, но не ви е необходима торта или фурна, за да ги направите. Сушени плодове, напоени с малко количество алкохол, се смесват заедно с... прочетете още

Мраморните бисквитки впечатляват с красивия си външен вид и приятен вкус с нотки на джинджифил и лимон, а и не са толкова трудни за приготвяне, колкото може да изглеждат. Тестото се разделя на две части: едната с лимон, а другата с джинджифил и меласа, което добавя цвят. прочетете още

Тънко нарязаният свински котлет се сготвя за минути и е идеален за бързо пържене. Запържете го с чушки и го полейте със сос, приготвен с ябълков оцет, кафява захар, чесън и соя. прочетете още

Пригответе перфектния печен боб, пълен с богат букет от вкусове от пържен бекон, меласа и бърбън. Подправен е и с червен пипер, горчица и сос Уорчестър. Малко кафява захар е идеална— прочетете още

Пилешките бутчета без кожа и кости са идеални за бавна готварска печка, тъй като остават крехки и сочни дори след няколко часа варене на тих огън. А сосът, в който ще се варят, гарантирано ще зарадва всеки любител на барбекюто. прочетете още

Не е нужно да пускате скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават във фурната в продължение на няколко часа в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер, което води до сочен, крехък и богат вкус. прочетете още

Тези бишкоти имат същия топъл, пикантен вкус и хрупкава текстура, които всички обичат в джинджифиловите човечета, но са по-бързи и лесни за приготвяне от класическите коледни бисквитки. Всяка бисквитка е наполовина потопена в бяла шоколадова глазура. прочетете още

Направете домашен ръжен хляб, пълнен с ядки и сушени плодове. За плънката можете да използвате орехи, пекани, бадеми, сушени червени боровинки, стафиди, сушени кайсии или всякакви други сушени плодове и ядки, които имате под ръка. Хлябът се получава много мек отвътре, с... прочетете още

Тази рецепта подсилва класическия вкус на канела на американските бисквитки сникърдудъл с портокалова кора и меласа. Цитрусовата свежест на портокала се съчетава прекрасно със сладостта на канелата, докато меласата добавя фина карамелена нотка, правейки бисквитките... прочетете още

Ако искате да подправите коледните си лакомства и да опитате нещо ново вместо традиционните меденки, просто обърнете човечетата и ще получите страхотни форми за елените на Дядо Коледа; всичко, което трябва да направите, е да ги нарисувате - прочетете още

• Джинджифилови човечета
• Глазура

В студен есенен или зимен ден няма нищо по-хубаво от това да поглезите себе си и любимите си хора с чаша горещо какао. Тези меденки, които висят на чашата и служат едновременно като декорация и десерт, ще повдигнат настроението ви още повече. Възхитени сме! прочетете още

Перфектната празнична пуйка трябва да е маринована в билков саламура. Първо, това прави месото по-сочно и дори да го препечете във фурната, птицата ще бъде по-крехка и по-сочна, отколкото ако я готвите без мариноване. прочетете още

Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед - едновременно солен, сладък и освежаващ. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като изстинат напълно, сглобете сандвичите с ванилов сладолед. прочетете още

• Ребра
• Сос за бирен моп

Телешките ребра не са толкова популярни, колкото свинските ребра, но когато се приготвят правилно, те са също толкова вкусни и сочни - ще имате голям избор! За да ги приготвите, ще ви трябват къси ребра, дебело покрити със слоеве мазнина. прочетете още

Фурмите придават лек карамелен вкус на тези мъфини, който се допълва перфектно от подправки (канела, джинджифил, карамфил, ванилия). Оставете фурмите да набъбнат в гореща вода, преди да ги добавите към тестото. Мъфините се получават меки и точното количество сочни. прочетете още

Направата на приказна къщичка от меденки е забавна идея за зимни забавления със семейството. Меденките, направени от това тесто, са достатъчно здрави, за да издържат тежестта на бонбонените декорации, но същевременно са вкусни. Рецептата включва още: прочетете още

Ако сте решили да си купите готова пушена шунка с кост за празниците, за да спестите време и усилия, тази проста рецепта лесно ще я преобрази и ще ѝ придаде домашен вид. Глазура, приготвена от мед, портокалов мармалад, меласа и... прочетете още

• Торта
• Глазура
• Декорация

Както повечето джинджифилови сладки, тази торта става само по-добра с времето. Когато за първи път изпечете слоевете, те ще бъдат леки и ефирни. Увийте ги в пластмасово фолио и ги оставете за една нощ, за да станат сочни, с топъл, пикантен вкус. прочетете още

Пригответе празнична шунка с кост, вкусно покрита с лъскава глазура. Спираловидно нарязаната шунка се намазва с тръпчиво-сладка глазура, приготвена с подправено кайсиево сладко, докато се пече. А от останалата шунка върху тавата за печене... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж

Това празнично руло е също толкова вкусно, колкото и тортата, но изглежда малко по-малко помпозно и ще внесе уютна атмосфера в дома ви за Коледа. Приготвено е с джинджифилов пандишпан, пикантен и мек, покрит с пластове вкусен пълнеж от крема сирене. За... прочетете още

Пригответе свински ребра на барбекю у дома, също толкова вкусни, колкото и в ресторантски стил. Направете домашен барбекю сос специално за тези ребра, който можете да използвате, за да ги покриете по време на печене и да сервирате за потапяне. Тайната съставка е... прочетете още

Вкусът на соса напомня на закупения от магазина сос Heinz – марината и гарнитура за месо. Въпреки че домашният барбекю сос се приготвя с закупен от магазина кетчуп и сос за пържоли, вкусът е отличителен и добре балансиран, с умерена сладост. прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Въпреки че тези ребра са печени във фурна, те имат богат, подобен на барбекю вкус, сякаш току-що са извадени от скарата. Месните ребра, отрязани от филето, са най-подходящи за печене. Мариновайте ги за няколко часа във фурна. прочетете още

За разлика от традиционния печен боб, тази гарнитура се приготвя в тиган с бързи съставки, но е също толкова вкусна и засищаща. Освен това отнема по-малко от половин час за приготвяне, тъй като използва консервиран бял боб. прочетете още

Ямайският черен кейк е традиционно ямайско коледно лакомство. Роднина на английския коледен пудинг, той също се приготвя със сушени плодове, в които ямайците се накисват седмици, понякога дори месеци. прочетете още

Тази гювеч е невероятно лесна за приготвяне и въпреки че е направена с консервиран боб, има невероятен домашен вкус. Бобът просто се смесва с пържен бекон и други съставки, включително... прочетете още

• Свински котлети
• Тиквен барбекю сос

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато се поляе с барбекю сос от тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и сладост от тиква, която хармонично допълва останалите съставки. прочетете още

• Саламура
• Смес за разтриване с подправки

Свинското месо е популярна съставка за летни сандвичи с барбекю в САЩ. Това е пушена свинска плешка, която след приготвяне лесно се накъсва на жилави парчета с две вилици, откъдето идва и името. Преди да сложите цялата плешка във фурната, прочетете още

• Гофрети
• Пълнеж

Стропвафлите (на нидерландски: сиропирани гофрети) са класически холандски сладкиш, произхождащ от град Гауда, откъдето идва известното сирене, но те не съдържат сирене, а представляват две тънки вафли, слепени една за друга като сандвич с невероятен карамел - прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Бита сметана

Този диетичен тиквен пай изглежда толкова празнично и всеки ще го хареса. Смес от кокосово и бадемово брашно, масло и крема сирене създава прекрасна ядкова коричка с приятно ронлива текстура. Отгоре е покрит с нежна... прочетете още

• Барбекю сос
• Суха марината

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. Тази подправка има доста съставки, но всичко е в... прочетете още

Тези сандвичи са пълни с пилешко месо в барбекю сос, по-здравословна версия на традиционното американско свинско месо. Тази рецепта използва купено от магазина пилешко месо на грил. Отстранете кожата и накъсайте месото по дължина на влакната с две вилици. прочетете още

• Дърпано свинско месо
• салата от зеле
• Сандвичи

Тези вегански сандвичи са вариант на традиционните бургери с пушено свинско месо. Те ще задоволят дори любителите на месо, които търсят нещо ново. Вместо свинско месо, пълнежът е направен с тънко нарязани гъби портобело, най-вкусните и месни от всички. прочетете още

Любителите на овесени бисквитки ще харесат тази домашно приготвена версия, съдържаща тъмни стафиди и меласа, което придава на бисквитките богат, карамелен вкус. Бисквитките остават меки отвътре дори след охлаждане. Направени със смес от овесени ядки и... прочетете още

Гранола барчетата са чудесна закуска следобед; те са засищащи и енергизиращи. Можете да си ги приготвите сами и да ги вземете на работа, училище или просто да ги сервирате с чай вместо с бисквитки. Тази гранола съдържа: прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и гарнитура

Тази ароматна меденкова питка е истинско коледно лакомство, което стопля и повдига духа със своя сладко-пикантен вкус и аромат. Тестото за бисквити е смесено с меласа, канела, джинджифил, индийско орехче и карамфил. прочетете още

Тези веган бисквитки са направени с кокосово масло, но са също толкова добри, колкото традиционните джинджифилови бисквитки. Меласа, смлян джинджифил и подправка за тиквен пай им придават прекрасен аромат и уникален вкус. Бисквитките са направени с... прочетете още

Хрупкави и ароматни, домашно приготвени карамелени пуканки нямат никакъв вкус, какъвто някога сте виждали в супермаркет, и са лесни за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е да сложите пресни пуканки (в микровълновата или в тиган), да ги смесите с медено-карамелен крем и... прочетете още

Тези очарователни бисквитки във формата на джинджифилово дърво могат да се изпекат за празнично лакомство, сладък подарък или като украса за новогодишна торта или къщичка от джинджифилови сладки. За да ги направите, ще ви трябват формички за бисквитки във формата на дърво. Вземете тези: прочетете още

Придайте на свинското месо уникален вкус, който няма да остави никого безразличен. Постните, натурални свински котлети с кост се мариноват за няколко часа, или още по-добре, за една нощ, в смес от силно кафе и меласа с добавка на дижонска кайма. прочетете още

Този домашен карамел е направен с бял шоколад, меласа, сол за по-богат вкус и кремообразна паста за бисквитки - като Нутела или фъстъчено масло, но с вкус на белгийски спекулу. Тази паста прави карамелата много вкусна... прочетете още

Американските бисквити се различават от традиционните кифлички по цилиндричната си форма и вкусната си, люспеста текстура. Чарът им се крие в бързото им приготвяне. Те съдържат само съставките, които очаквате от всяка кухня: брашно, захар и кисело мляко (или - прочетете още

• Супа
• Сандвичи

Най-добрата част за тази супа е свински плех с кост, който буквално се разпада на големи нишки след дълго варене в доматено-пилешки бульон – това е дърпано свинско месо. Това прави супата много богата и… прочетете още

Истинският американски царевичен хляб се пече в чугунен тиган, който е предварително намазнен и загрят във фурната. Като изсипете тестото в горещия тиган, веднага ще си осигурите хрупкава, златиста коричка на хляба си. прочетете още

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат странна комбинация на пръв поглед, но след като ги опитате, ще се изненадате колко добре балансирани са всички съставки. прочетете още

Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, покрити с хрупкава, лъскава коричка с чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват със смес от кафява захар, чили на прах, червен пипер и... прочетете още

Приготвянето на този боб може да отнеме половин ден, но щом го опитате, ще осъзнаете, че си заслужава усилията и е много по-вкусен от консервираните бобчета. Белият боб се пече в казан във фурната на средна температура, заедно с ароматен... прочетете още

Пекинската патица е едно от най-известните китайски ястия, съчетаващо сладки и пикантни вкусове и може да се похвали с превъзходно хрупкава кожа, която се нарязва заедно с месото преди сервиране и се сервира с всяка хапка. За да се гарантира, че кожата е перфектно... прочетете още

Мъфините, изпечени с пълнозърнесто царевично брашно и подсладени с меласа, не само имат невероятен вкус, но са и богати на фибри и микроелементи, които се намират и в двете. Топлият вкус и аромат на царевицата и меласата... прочетете още

Тези вкусни бисквитки са пълни със сушени плодове, ядки и подправки. Гръцкото кисело мляко и меласата добавят мека текстура, като същевременно заместват почти половината от маслото и намаляват съдържанието на мазнини. Тези бисквитки съдържат също джинджифил, лимонова кора и... прочетете още

Японският соев сос тамари се различава от обикновения соев сос по това, че на практика не съдържа добавки, по-малко е солен и има по-изразен соев вкус. Той е идеален за глазиране на ядки. Смесете тамари с меласа. прочетете още

Станете майстор-пекар и печете ароматен и вкусен хляб у дома с добавка на какао и кафе. Тези съставки, заедно с меласа и мед, ще подобрят вкуса и аромата на кафеения хляб, без да го превръщат в десерт, а също така ще му придадат перфектния... прочетете още

• Течна смес
• Суха смес
• Топинг

Пресен джинджифил, добавен към тестото за тези бисквитки, му придава отличителен пикантен вкус и аромат, който се съчетава прекрасно с леките карамелени нотки на меласа. Разбъркайте тестото на два етапа, като направите отделни мокри и сухи смеси. прочетете още