Замразяване: Сандвичи с пилешко месо на барбекю в бавна готварска печка
Гласове: 1
Време: 7 часа.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 8
Калории 262, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 1 Г., холестерол 81 мг, натрий 711 мг, захар 19 Г.
Размер на порцията: 1 от 8
Калории 262, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 1 Г., холестерол 81 мг, натрий 711 мг, захар 19 Г.
Пилешките бутчета без кожа и кости са идеални за бавната готварска печка, тъй като остават крехки и сочни дори след няколко часа варене на тих огън. А сосът, в който ще се варят на тих огън, гарантирано ще се хареса на всеки любител на барбекюто, особено на децата: вкусът е богат, със сладки, леко тръпчиви и фини пикантни нотки. Пригответе няколко порции пилешко месо на барбекю и ги замразете в торбички, за да можете просто да хвърлите всичко в бавната готварска печка в натоварен ден и да го оставите да се сготви само. Накъсайте пилешкото месо и го сервирайте в соса върху разрязани кифлички с коулслоу и кисели краставички.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 700 г пилешки бутчета без кожа и кости
- 1,5 чаши кетчуп
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 2 супени лъжици тъмнокафява захар
- 2 супени лъжици. меласа
- 2 супени лъжици горчица
- 2 супени лъжици сос Уорчестър
- 1 скилидка чесън, настъргана
- 4 кифлички за хамбургери
- салата от зеле, кисели краставички и картофени чипсове, за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пилешки бутчета, кетчуп, ябълков оцет, кафява захар, меласа, горчица, сос Уорчестър, чесън, кифлички за хамбургери, кисели краставички, чипс
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете пилешкото месо, кетчупа, оцета, захарта, меласата, соса Уорчестър, горчицата, чесъна, 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в голям найлонов плик с цип и разклатете, за да се разпределят равномерно. Изстискайте въздуха и затворете плика. Замразете до готовност за готвене (до 3 месеца). Размразете в хладилник поне 24 часа преди готвене.
- Прехвърлете съдържанието на пакетчето в 6-литрова бавна готварска печка. Гответе на слаб огън, докато пилешкото месо омекне, от 5 до 7 часа. Накъсайте пилешкото месо с вилица и го върнете в соса.
- Разпределете пилешкото месо по равно между долните половини на четири кифлички и отгоре сложете салата Coleslaw и кисели краставички. Сервирайте с картофени чипсове.
Категории:
Подобни рецепти
