Пиле и кнедли в бавна готварска печка

Гласове: 1

Как да си направим пилешко месо и кнедли в бавна готварска печка

Време: 7 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 4
Калории 550, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 12 Г., протеини 44 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 4 Г., холестерол 209 мг, натрий 841 мг, захар 6 Г.

Замразените вареники със сирене могат да се използват не само като основно ястие, но и като заместител на кнедли в пилешка супа. Вкусни са, засищащи и необичайни. Пригответе пилешка супа с моркови, зелен грах и сметана, а отделно сварените вареники добавете в самия край.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 моркова, нарязани на кръгчета
3 стръка целина, тънко нарязани
700 г пилешки бутчета без кожа и кости (5-6 бр.)
2 скилидки чесън, нарязани
Щипка люспи от червен пипер
2,5 чаши леко осолен пилешки бульон
3 с.л. първокласно брашно
20 замразени мини кнедли със сирене
2/3 чаша замразен зелен грах
2/3 чаша течна сметана
1/4 чаша едро нарязан пресен копър

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: морков, целина, пилешки бутчета, чесън, люспи от червен пипер, бульон, първокласно брашно, кнедли, грах, крем, копър

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете морковите и целината в бавен котлон с вместимост 6 до 8 литра. Отгоре сложете пилешкото месо и поръсете с чесън, люспи червен пипер, 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер. В средно голяма купа разбъркайте бульона и брашното до гладкост; изсипете върху пилешкото месо. Покрийте и гответе на слаб огън за 7 часа.
Около 20 минути преди сервиране, кипнете тенджера с подсолена вода. Добавете варениците и гответе според указанията на опаковката. Отцедете.

Отворете бавната готварска печка и разбъркайте, като начупите пилешкото месо. Добавете пирогите, зеления грах и течната сметана и разбъркайте. Оставете да престои, без капак, 10 минути. Поръсете с копър и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Категории:

рецепта / Мултикукър / Есенни ястия / Вечеря / Калорично съдържание на готови ястия / Супи / Крем супи / Месни супи / Супи с паста и зърнени храни / Food Network - рецепти

Подобни рецепти